かわしま屋からのメッセージ
「オメガ3を手軽に食事に取り入れられる、しかも美味しい！」をコンセプトに、このアマニ油を開発しました。世界各地のアマニ油産地から商品を取り寄せて味を試し、できるだけ酸化しない容器を探り、今の形に至っています。これからもお客様からいただいたレビューや感想を軸に、配送段階での酸化を最小限に抑えたり、開閉が便利なパッケージ容器へ改良するなど、さらに改良を継続し続けていきますので、ご支援よろしくお願いします。
（かわしま屋代表 河島酉里）
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お味はそのまま油だけだと、ナッツのような香ばしい風味の後に爽やかな苦味も感じますが、他の食材と合わせると豊かな風味がマッチします。
私のお気に入りは醤油麹とアマニ油を納豆にかけるとアマニ油の特有の風味も気にならずおいしくいただけます。パウンドケーキにもナッツのような香ばしい風味が加わっておいしくいただけるのでおすすめです。
今まで加熱できないからと食べ方が限られて、使い切れないかもしれないと手が出せなかった方にもぜひ取り入れていただきたいです。
オメガ3の豊富に含まれるアマニ油を取り入れて、日々の食事から健康に役立ててみてはいかがでしょうか。