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大豆や塩などの原料、資材、燃料の大幅な高騰により、メーカーの価格改定がございました為、販売価格を改定させていただくことになりました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
奥出雲の風土に在って、ふた夏の四季をめぐると、旨い醤油になった・・わけで、いつも樽の中の醤油もろみと相談です。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式じょうゆ」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。
天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式じょうゆならではの深いコクと、色調・香を醸しだしています。
沖縄県産シママースという天然塩を使用しております。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料 | 国産丸大豆・国産小麦・食塩 |
| 内容量 | 720ml |
| 保存方法 | 古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。まれに産膜酵母が発生する事があります。開栓後は冷蔵保存をお願いいたします。 |
| 賞味期間 | 2年 |
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