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三年番茶

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三年番茶

三年番茶とは|効能や効果は?カフェインレスで妊婦もOK?
三年番茶とは、緑茶の茶葉と茎を摘み取って天日干しし、よく乾燥させ三年間熟成後じっくり焙煎をさせたお茶のことです。
三年番茶は、従来の緑茶が多量に含んでいるカフェインやタンニンという成分が非常に少なく抑えられています。
今回はそんな三年番茶の美味しい淹れ方や、番茶とほうじ茶の違いなど豆知識もたっぷりとご紹介いたします。
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