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国産の有機大豆を使用した無添加の大豆の水煮です。原料の大豆は１００％国産のものを使用し、兵庫県たつの市で加工しました。有機栽培された大豆で、無添加、無化学調味料ですので小さなお子様からご年配の方まで安心して食べられます。
食塩は豆本来の自然な甘みを出すために、煮込む際に少量加え、煮上げ後は水洗いしていますので、塩の味は一切いたしません。
畑のお肉とも言われる大豆はベジタリアンやビーガン（ヴィーガン）の方にもおすすめです。
甘味が強くコクのある大粒の煮豆は自家製味噌作りにピッタリです。乾燥大豆を約一晩水につけて戻す時間を省けるので、手軽に味噌作りを楽しめます。
市販のものとはまた一味違う、手作りの味噌をお試しください。
※豆を煮る工程は省いてご覧ください
時間をかけてじっくり茹でてあるため開封後はそのままご使用頂けます。サラダ、煮物、カレーのトッピングなど、いろいろな料理にご使用頂けます。
地下水を滅菌処理したものを使用しております。そのため、水道水は使用しておりません。
なお、水の安全性については定期的に水質検査を実施し、衛生管理に万全を期しております。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | 大豆の水煮 |
| 内容量 | 250g |
| 原材料名 | 大豆（北海道産）・食塩 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 |
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