梅醤（無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜の梅醤）500g-龍神梅特製-

販売価格	3,802円(税込)
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梅醤とは

梅醤とは梅肉と醤油を練り合わせ、熟成させた食べ物です。
お茶に溶かして飲んだり、そのまま食べたり、調味料として酢の物や和え物に
お使いいただけます。

この梅醤は、農薬不使用で栽培された｢龍神梅｣の梅干しと紫蘇、天然醸造の醤油に生姜を加えて練あわせてつくられています。

番茶を注ぐだけで身体の芯から温まる梅醤番茶が召し上がれます。
マクロビオティックでは、梅醤番茶が良いと推奨されています。

梅醤番茶の作り方

梅醤番茶　用意するもの

・湯呑みまたはマグカップ
・梅醤
・三年番茶

梅醤番茶の作りかた

1.湯呑みに梅醤を入れる。
梅醤をスプーン1～2杯、湯呑みにいれます。
梅醤の量はお好みで調節してください。

2.番茶を注ぐ
あらかじめ煮出しておいた熱い番茶を、梅醤を入れた湯呑みに注ぎます。
番茶は有機栽培かつ三年間熟成させた「三年番茶」がおすすめです。

3.よくかき混ぜる
梅醤の固まりがなくなるよう、しっかりと番茶と混ぜ合わせます。

以上で梅醤番茶の出来上がりです。

お腹の調子が良くない時や疲れを感じた時、風邪のひきはじめにもおすすめです。

梅醤（龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜の梅醤）注意点

名称：梅醤
原材料名：梅肉、本醸造醤油、梅酢、しそ、生姜
内容量:500g
保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は要冷蔵です。

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