プレミアムなこめ油〈COME-YU〉コメーユ とは
コメーユは、国産の新鮮な米ぬかを圧搾製法によって搾油し、
スチームリファイニング法と呼ばれる物理精製法によって精油した、ピュアな“こめ油”です。
このような製法を採用することで、原料に含まれる有効成分ビタミンＥをはじめ、
γ−オリザノール、トコトリエノール、植物ステロールを効率よく含んだ
“プレミアムオイル”になりました。
コメーユの特長
●こめ油の特長でもあるクセのない風味はそのままに、より濃厚になりました。
●原料のトレーサビリティはもちろん、溶剤等を一切使用しない、
物理製法にこだわった安心・安全なこめ油です。
●弊社独自の圧搾・精製技術で製造しているため、
従来品にくらべ有効成分に富んだ油になっています。
ビタミンＥ
γ−オリザノール（ガンマ−オリザノール）
「コメーユ」には、当社従来品のこめ油にくらべ、
約８倍もの天然の抗酸化物質γ−オリザノールが含まれています。
トコトリエノール
こめ油に多く含まれています。
植物ステロール
こめ油は他の油にくらべて植物ステロールの含有量が多く、
さらに「コメーユ」には従来のこめ油の約1.4倍の植物ステロールが含まれています。
コメーユのこだわりの製造方法
原料へのこだわり
●精米工場と精油工場との連携により、新鮮な米ぬかを短時間で加工します。
●スタビライザー処理により油脂分解酵素リパーゼを失活し鮮度を維持します。
圧搾法のこだわり
●有機溶剤を使用せず、物理的圧搾によって搾油します。
●独自の圧搾技術によって、玄米本来の成分を凝縮します。
精製法のこだわり
●スチームリファイニング製法を採用し、有効な成分を留めることができます。
●薬品を使用しない、ノンケミカル精製法です。
1. 圧搾工程
有機溶剤を一切使わずに、昔ながらの圧搾方式によって搾油します。
2. 脱ガム工程
油の泡立ちの原因となるレシチン等を除きます。
3. 脱ロウ工程
低温でろ過し、ロウ分を除きます。
4. 脱色工程
自然の糖の着色物質（カロテノイド等）や不純物質を除去し油の色を良くします。
5. 蒸留脱酸工程
高温・真空で、臭いや遊離脂肪酸を除去します。
コメーユについてのQ＆A
コメーユの原料の産地はどこですか？
主に東北6県や関東（茨城県など）から仕入れた米ぬかを組み合わせて使用しています。
コメーユと米油の違いはなんですか？
プレミアムなこめ油〈COME-YU〉コメーユ450ｇはメーカー独自の圧搾・精製技術で製造している為、従来品にくらべ有効成分に富んだ油になっています。スチームリファイニング製法を採用しております。
圧搾一番搾り 国産こめ油（米油）600ｇはこめ油専業メーカーとして、長年研究を重ねて開発したこだわりの国産原料を有機溶剤を使用せず、昔ながらの物理的圧搾によって搾油しています。
その他、製造業者、容量や金額の違いがございます。
プレミアムなこめ油〈COME-YU〉コメーユ 製品情報
賞味期限：製造より1年
内容量：450ｇ
●摂取量の目安
本品の一日当たりの摂取目安量は、大さじ１杯（14g）程度です。
本品14gにビタミンＥを約6mg含んでおり、一日に必要なビタミンＥ（8mg）の約75％を摂ることができます。
※栄養素等表示基準値は食安発第0701006号（厚生労働省）より引用
●摂取するうえでの注意
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進したりするものではありません。
一日の摂取目安量を守ってください。本品は特定保健食品と異なり、
厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。
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