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お知らせ
こちらの商品は供給が不安定な為、次回入荷時期が2021年9月頃となっている他、少量のみの入荷となることが予想されます。
再入荷通知は販売をお約束できるものではありません事ご了承ください。
和歌山県産の三年熟成有機梅干しもご用意しておりますので、ご検討ください。
三年熟成有機梅干し 500g
送料無料
三年熟成有機梅干し 1kg
送料無料
紀和の里梅は、農薬や化学肥料を一切使わずに育て、3年間熟成された梅干しです。市販の梅干しのようなつるりとした表面ではなく、所々に黒ずみが生じていることがございます。また、皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになるためで問題はありませんのでご了承くださいませ。
長期間熟成された梅干しは写真の様に白い紫蘇のアクが出てしまうことがございます。
また、梅干しの表面にも結晶化した塩分が付着し、白くなってしまうことがあります。
品質には問題はございませんので、そのままお召し上がりください。
梅干しとは｜夏バテ予防の他にも？梅干しの効果とお手軽レシピ
「梅干しは身体にいい」というのは、ずいぶん昔から社会の共通認識。
なにせ日本最古の医学書にもその効能が書かれ、戦国時代の武士も携帯していたというのですから、一時期のブームとはわけが違います。
でも、どこが？何が？ と聞かれると、ハッキリと答えられる方は少ないのでは？
「おにぎりに入れるくらいしか使い道がない！」なんて思われている方もいらっしゃるかもしれませんね。
今回は、そんな梅干しの驚きの効果効能と、手軽でおいしいレシピをご紹介します！
梅干しとは｜夏バテ予防の他にも？梅干しの効果とお手軽レシピの記事を見る
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