ルイボスティーの淹れ方(煮出し)|レシピ
ルイボスティーの淹れ方(煮出す場合)
やかん・鍋を使って淹れる方法を紹介します。
材料
- ルイボスティーの葉 (3.6g程度) 2 包
- お湯 1 L
作り方
- やかん・鍋にお湯を沸かす。ティーバッグを入れ、5分ほど弱火で煮出して完成。
コツ・ポイント
・低タンニンのルイボスは長時間抽出しても苦み・渋みが出ません。ティーバッグは、煮出した後も取り出さないままお楽しみいただけます。
・製品によっては煮出し専用と水出し専用があるので、それぞれに合った淹れ方をしてください。
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