金時豆の甘煮の作り方（鍋で煮る方法）｜レシピ
金時豆の甘煮（鍋で煮る方法）
鍋を使って、時短でおいしい金時豆の煮物を作ります。甘さはお好みで調節してみてください。
材料
- 金時豆 150 g
- 砂糖 30 g
- 塩 少々
- 水 適量
作り方
- 沸騰したお湯に金時豆を入れる。弱めの中火にし、お湯が減ったら水を足す。40分ほどで硬さを確認する。
- 豆が柔らかくなったら砂糖を２回にわけて加える。鍋を揺らして砂糖を溶かす。
- 20分ほど弱火にかけたら火を止める。
- 塩で味を調える。
- そのまま置いておき冷まして完成。
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