菊芋のあまから和えの作り方|レシピ

菊芋のあまから和え

レンジ簡単に作る方法を紹介します。
菊芋は生でも食べられるので、仕上がりの硬さはお好みで調節してみてください。
3.6 from 22 votes
調理時間 10 mins
材料(人分) 2

材料
  

  • 菊芋 4~5
  • ★しょうゆ油 小さじ 1
  • ★はちみつ 大さじ 2
  • ゴマ油 適量
  • 白ごま 適量

作り方
 

  • 菊芋はよく洗って泥を落とす。
    皮ごと一口大に切る。
  • 1を耐熱容器に入れ600Wで5分加熱する。
    まだ硬ければ再度加熱する。
  • 加熱か終わった2に★を入れてよく和える。
  • ゴマ油・白ごまを入れて全体を混ぜたら完成。
このレシピのキーワード 菊芋

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この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動からは縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになりました。習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。