菊芋のあまから和えの作り方｜レシピ
菊芋のあまから和え
レンジ簡単に作る方法を紹介します。菊芋は生でも食べられるので、仕上がりの硬さはお好みで調節してみてください。
材料
- 菊芋 4~5 個
- ★しょうゆ油 小さじ 1
- ★はちみつ 大さじ 2
- ゴマ油 適量
- 白ごま 適量
作り方
- 菊芋はよく洗って泥を落とす。皮ごと一口大に切る。
- １を耐熱容器に入れ600Wで5分加熱する。まだ硬ければ再度加熱する。
- 加熱か終わった２に★を入れてよく和える。
- ゴマ油・白ごまを入れて全体を混ぜたら完成。
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