金時豆の水煮の作り方（圧力鍋）｜レシピ
金時豆の水煮の作り方（圧力鍋）
材料
- 金時豆 250 g
- 水 1 L
作り方
- 圧力鍋に金時豆と水を入れて中火にかける。
- 圧力が最大になってから5分待ち火を止める。
- そのまま冷まし出来上がり。
- すぐに使用しない場合は、保存袋に入れて冷凍庫で保存する。
北海道産無農薬「金時豆」 500g｜平譯農園-2025年秋収穫
お得なバリエーションもございます
※初回購入のお客様も、２点以上ご購入の場合は、送料無料ではない商品をご購入ください。
脱酸素剤を封入している場合がございます
品質保持のため、脱酸素剤を封入している場合がございます。脱酸素剤を水につけたり、誤ってお召し上がりにならないよう、必ず取り除いてからご使用ください。 配送中の揺れなどにより、真空状態が解けてしまう場合がありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。 真空状態が解けているパッケージについては、長期保管をする場合はタッパーなどに入れ替えて、高温を避けた冷蔵庫等で保管してください。
材料
- ・金時豆
- 150 g
- ・砂糖
- 30g
- ・塩
- 少々
- ・水
- 適量
つくり方
- 1
- 沸騰したお湯に金時豆を入れて弱めの中火にし、お湯が減ったら水を足す。40分ほどで硬さを確認する。
- 2
- 豆が柔らかくなったら、砂糖を２回にわけて加える。鍋を揺らして砂糖を溶かす。
- 3
- 20分ほど弱火にかけたら火を止める。
- 4
- 塩で味を調える。
- 5
- そのまましばらく置いて冷ますと、完成です。
金時豆を使ったレシピはこちら｜かわしま屋コンテンツ
ふっくらと食べ応えのある金時豆は、実は和風以外のレシピにもよく合います。
海外では定番の家庭料理でもあるスープやサラダなどをご紹介しています。
毎日の主食に 毎日の主食に、玄米と一緒に炊いています。ふっくらとして香り高く、定番の食材として日々頂いています。時には餡を炊いておはぎにすることも。美味しく優しい恵みを育て届けて下さり、ありがとうございます。心から感謝しています。...（40代女性）
お値打ちで良質な金時豆 ふっくら美味しく炊く事ができました。質がいいので砂糖も少しでも美味しく感じました。良い金時豆だと思います。...（50代女性）
無農薬なのに手ごろな価格 無農薬の金時豆で安心して頂けました。とっても美味しかったです。...（30代女性）
常備して家族で楽しんでいます。 ほくほくで、とっても美味しくて、我が家に常備しています。圧力鍋で炊いて、少量の塩と醤油で薄く味付けするだけで美味しい！子どもたちもパクパク食べてくれます。...（40代女性）
大粒できれいな金時豆 思っていたよりも大きくて綺麗で、甘みもあります。簡単に炊けるところが嬉しいです。...（20代女性）
金時豆の保管方法について
保管をされる際には15度以下の風通しの良い冷暗冷所にて虫などが発生しないよう封をして保管していただくと出来る限り品質が落ちることなく保管して頂けます。
しかし、開封後日数が立って参りますと味の品質が少しずつ落ちてしまうことが考えられますため、お客様のお召し上がりのペースに合わせてご購入の量をご検討いただけますと幸いです。
よくあるご質問
- 豆の消費期限はありますか？
- 豆は収穫から２～３年経過しても食べられます。 古い豆は水の吸収に時間がかかりますので、浸水時間を長めに行ってください。
- 変色した豆はどうしたらいいですか？
- 変色した豆は水分を多く吸ってしまった不良豆です。味や風味が落ちる原因となりますので取り除いてご使用ください。
返品・交換について
こちらの金時豆は生産者との協力の上で、品質管理に最大限の注意をはらっております。 しかしながら、無農薬栽培という性質上、どんなに品質管理を徹底してもごく稀に、虫喰いや虫、卵の混入被害が生じてしまいます。 お手数ですが商品がお手元に届きましたら、豆の状態をご確認いただきますようによろしくお願いします。 万が一上記のような事象がございましたら、お手数ですが商品到着後７日以内にメールにてご連絡をお願いします。 速やかに商品のご返金または交換の対応をいたします。 お問い合わせはこちら ＊恐れ入りますが品質不備が原因によるご返金・ご返品は、商品到着後７日以内とさせていただきます。 商品到着後7日以上経過したもの品質管理不備が原因のご返金ご返品は対応いたしかねます。＊
商品詳細
| 商品名 | 金時豆 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 原材料名 | 金時豆 |
| 生産地 | 北海道 |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい所で保存（夏場はできるだけ冷蔵庫にて保存） |
| 備考 | 遺伝子組み換えでない |
価格: 778 円
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