リンゴ酢で漬ける梅シロップの作り方｜疲労回復効果も期待できる、さわやかドリンク

青梅で梅シロップを作ると、青梅ならではのキリッとしたさわやかな風味が楽しめます。さらにリンゴ酢を使うとフルーティーな味に仕上がりますよ。水や炭酸水で割って梅ジュースや梅サワーとして飲むのはもちろん、かき氷にかけるのもおすすめです。

梅シロップのリンゴ酢と氷砂糖のおすすめの割合

梅シロップを作るときのリンゴ酢と氷砂糖の割合の目安です。

リンゴ酢の割合…漬け込む青梅100gに対して30〜50ml
氷砂糖の割合…漬け込む青梅の7〜10割

氷砂糖やお酢の量は多ければ多いほど、カビが生えにくくなります。砂糖を控えたい場合は、お酢を少し多めに入れておくと安心です。
あなた好みの酸味と甘味のバランスで作ってくださいね。

おすすめのリンゴ酢と氷砂糖

リンゴ酢は製法にこだわり、お酢の健康効果の源である酢酸菌をたっぷりと含んでいます。すっきりとした上品な甘さを楽しめますよ。
氷砂糖は自然結晶のてんさい糖。結晶が大きめのものと小さめのものをご用意しています。
かわしま屋のおすすめ商品で、ぜひ梅シロップ作りに挑戦してみてください。

「リンゴ酢の飲み方」についてのQ＆A

リンゴ酢を飲むとダイエット効果がありますか？

リンゴ酢に含まれる酢酸には脂肪を分解したり、体内にため込むのを防いだりする働きがあります。そのため、リンゴ酢を飲むとダイエット効果が期待できると言えるでしょう。

リンゴ酢はいつ飲むのがいいですか？

リンゴ酢は食事中もしくは運動後に飲むのがおすすめです。リンゴ酢に含まれる酢酸による消化促進の作用や、疲労回復効果がより高まります。

リンゴ酢はどのように飲むのがいいですか？

リンゴ酢を飲むときは、水や炭酸水で5～10倍程度に割って飲みましょう。胃腸が荒れる恐れがあるため、原液では飲まないでください。
また、リンゴ酢の１日の摂取量の目安である15～30mlを守り、飲みすぎないようにしましょう。