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北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産

販売価格 580円(税抜)
レビュー件数 34件のレビューを見る★★★★★

北海道産無農薬大豆「スズマル」とは


北海道幕別町で30年以上、大豆を作り続けている平譯優さんが
大事に育て上げた無農薬大豆「スズマル」です。

スズマル

納豆に最適な小粒の品種です。

スズマル

大豆がしっかり完熟してから収穫しているので、
栄養分をたっぷりと吸収しており、上質な旨みと風味を孕んでいます。

平譯農園

無農薬・無化学肥料栽培・自然乾燥で大事に育った無農薬大豆。
納豆に最適な小粒大豆です。

スズマル




お客様のお声



おどろくほど美味しい 自家製納豆ができあがり感激

こちらでヨーグルティアの種菌を購入した際についてきた納豆作り レシピを拝見し、納豆づくりにもトライしてみました。 粉末納豆菌とこちらの大豆で、簡単におどろくほど美味しい 自家製納豆ができあがり感激しています。

戸塚様 （30代・女性）




やっぱり小粒が一番好き

自家製の納豆をつくるのに使っています。 大粒も良いけど、やっぱり小粒が一番好きです。 無農薬栽培の国産大豆、とても良いと思います。 安心して美味しく健康に食べられます。

大滝様 （30代・男性）




美味しい納豆が仕上がりました

健康のため、納豆を自分で作っています。 無農薬でできれば国産の納豆向け大豆を、 という事で探していたところ、かわしま屋さんの大豆に たどり着きました。 お豆も質が大変良く、美味しい納豆が仕上がりました。 有難うございます。

池本様 （50代・女性）




毎日納豆を食しています

フランスに海外赴任をしてるのですが、 ヨーグルティアと納豆菌と大豆でつくった手作り納豆で、毎日納豆を食しています。 こちらに住む日本の友人にもおすそ分けしているのですが とても喜ばれます。 （日本からの輸入納豆はとんでもなく高いのです。。） 粉末納豆菌と一緒にこちらの大豆を家族に送ってもらいましたが 当面は納豆に不自由しなさそうです。

松元様 （40代・男性）






スズマルとは


スズマルは大豆の品種の名前で、豆のサイズが大変小さな品種です。
小粒納豆や雑穀ご飯などにも使われる品種です。
市場に出回っているスズマルの多くは、カナダ産などの輸入品が主流です。

スズマル

かわしま屋のスズマルは、北海道の幕別町にて無農薬、無化学肥料で育てられた
美味しい大豆です。

自家製の納豆や豆ご飯を、より美味しく仕上げてくれるでしょう。


北海道産無農薬大豆「スズマル」とは生産者のこだわり


この大豆は無農薬・無化学肥料にこだわって大事に育てられています。
農薬を使用していないため、雑草取りに大変な手間がかかります。
毎年100〜150人のパートさんと共に作業をしています。

また、大豆の「自然乾燥」にこだわっているのもこの大豆の特徴です。
一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。
平譯農場では、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風を利用して2〜3週間ほどの期間で、
豆を乾燥させます。
このような昔ながらの自然乾燥を行っている大豆農家は現在ではごくわずか。
自然乾燥に徹する事で、大豆の繊細な風味を守る事ができているのです。

【製造工程】
5月中旬〜6月上旬　播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥）

スズマル




無農薬大豆から抽出した、純粋培養の納豆菌を100%使用。
初心者でも失敗しない、かわしま屋の上質な納豆菌もおすすめです。

北海道産無農薬大豆「スズマル」注意点



スズマル

・商品名：無農薬大豆（スズマル）
・原産地：北海道幕別町
・内容量：500g
・賞味期限：約8ヶ月

スズマル


スズマル







大豆


私たちをあらゆる面でサポートしてくれる大豆｜かわしま屋コンテンツ

栄養豊富な大豆の気になるカロリーや糖質についてご紹介しています。

また、大豆を食べる時の注意点や家庭料理への取り入れ方も掲載しています。



私たちをサポートしてくれる大豆の記事を見る






JANコード h0019
販売価格 580円(税抜)
購入数 袋

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    ケイコ （50代・女性）

納豆作りに使っています。安心して食べることができるのでうれしいです。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    こん （40代・男性）

美味しい納豆ができました！
また注文します！

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    こん （40代・男性）

最初はうまく粘りが出なかったけど、2回目にはうまく作れました！

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    saki （30代・女性）

初めての納豆作りのために購入。肌がとてもきれいで、蒸しても甘過ぎなくて美味しいと思いました。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    ねこお （50代・男性）

自然栽培の大豆がなかなか見つからなくて、いろいろ探してこちらを見つけました。納豆を作ろうと思い、ヨーグルティア、納豆菌、ガラス容器と同意に購入しました。
初めてだったので、同封されていた作り方の通りにやってみましたが、ずいぶん水っぽくなってしまいました。
でも大豆の味自体はとてもおいしくて、なにより農薬の心配をせずに安心して食べれるのでうれしい限りです。
まとめ買いしたので当分持ちそうですが、無くなったらまたこちらで購入したいと思います。
ありがとうございました。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    Chiyomi （50代・女性）

自分で納豆を作っているのですが
スズマルを見つけるのも大変ですが
有機のものはほぼ見つけれません。
こちらのショップで購入してからは
ずっとお世話になっています。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    remon （40代・女性）

普通のスーパーには置いていないのでいつも注文させて頂いています。水に戻したスズマルはサラダに入れたり、佃煮に使ったりと使い方は色々です。他の大豆でも調理した事がありますが、家族にいつもと違う・・・と言われてしまうので…^^;我が家の定番商品です。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    くらら （40代・女性）

お米と一緒に炊き上げています。シンプルな味ですが豆がプリッとしてとても美味しいです。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    シエスタ （30代・女性）

スズマル大好きです。納豆作りの材料として使う以外に野菜スープの具材としても使え重宝しています。ホクホクとしていていつでも美味しいです。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    smn3 （40代・女性）

納豆を作る為に納豆菌とこちらの大豆を購入しました。
ちゃんと納豆ができました！小さめの大豆で食べやすく、味があってとても美味しかったです。
生産地、生産者の方が分かっているので安心して購入できました。
ありがとうございました。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    applefairy （60代以上・女性）

初めての納豆作りにやはり小さな大豆でなくてはと購入しました。
他のお店では見つからなかったので見つけられて良かった！
もちろんこちらの納豆菌でつくり、大成功！
家族にも好評でした。
これから他の使い方もしてみます。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    おみつ （30代・女性）

納豆をつくるために購入しました。
３歳の娘にもちょうどいい豆の大きさで満足しています。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    あや （40代・女性）

美味しい！納豆を作る為購入しましたが、サラダや煮物に使っても美味しかったです。自作の納豆を作るのは初めてでしたが、納豆ってこんなに美味しいかったかな？と思うほど美味しかったです。大豆の大きさもちょうどいいです。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    しの （50代・女性）

美味しい納豆ができました。他に、豆料理にも使っています。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    cacao （30代・女性）

リピート購入です。大豆と納豆菌で納豆を作っています。市販の大豆でも作ったりしますが、やはりこのスズマルで作るとできた納豆の粒の大きさ、味とも格別です。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    （50代・男性）

納豆作りのため買ってみました。
１袋全量水煮したら、かなりの量になりました
（およそ1.2キログラム？）
ふっくらして、とても美味しいです。
半分は納豆へ。半分はサラダに。
色々活用できそうで、楽しみです。
　

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    ばにら （40代・女性）

納豆を手作りするようになり1年ほど経ちます。皆さんのレビューでは良く出来たとのコメントがほとんどですが、私は市販品には敵わないよなと思っていました。ですが今回初めて会心の出来に仕上がりとても嬉しく思っています。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    singetu （40代・女性）

とても美味しく頂きました。
ありがとうございました。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    ばにら （40代・女性）

定期的に購入しています、小さくても味の濃いおいしい大豆です

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    seamore （50代・男性）

平譯さんの心のこもった無農薬大豆で
納豆作りとてもおいしかったです

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    ばにら （40代・女性）

納豆を作っています。最初のころはレシピ通りにやってもなかなかうまくいかなかったのですが最近になってようやく要領がつかめるようになり定期的に購入しています。小粒でも大変味の濃いおいしいお豆で気に入っています。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    ばにら （40代・女性）

すずまるも無農薬の物も初めての購入でしたがおいしい大豆でした。小粒でも大豆の甘味がしっかりとしていましたし、わずかに虫食いが混じっていますが料理にしてしまえば気にならなかったです。当初とよまさりを予定していましたが欠品のご連絡があり急きょ変更をお願いしました。こちらの都合も配慮していただきありがとうございました。今後も購入したいと思います。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    どんきち （40代・女性）

ひょんなことから、かわしま屋さんのHPで、家庭で手作り納豆ができるということを知り、おととしあたりから自家製納豆作りをはじめ、それ以来、納豆用大豆は、こちらの有機すずまる５００ｇを、年数回に分けてお送りいただいており、手作り納豆用大豆の定番になりつつあります。

粒の大きさと味わいが納豆にちょうど良いのと、
家庭で使いやすい小分けの量パックで、発酵にヨーグルティアを利用する場合、１回２５０ｇの大豆で程よい量（１〜２週間分）ができ、保存にも便利なのです。

（ヨーグルティアの容器だと５００ｇ分でもぎりぎり満杯で発酵はできたのですが、半分くらいの方が安定的に作りやすかったです。１回に食べる量、保存期間からも２人分ですとそのくらいがちょうど良いようです。）

有機大豆がお手頃な価格で入手できるので重宝しています。


北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    どんきち （40代・女性）

ひょんなことから、かわしま屋さんのHPで、家庭で手作り納豆ができるということを知り、おととしあたりから自家製納豆作りをはじめ、それ以来、納豆用大豆は、こちらの有機すずまる５００ｇを、年数回に分けてお送りいただいており、手作り納豆用大豆の定番になりつつあります。

粒の大きさと味わいが納豆にちょうど良いのと、
家庭で使いやすい小分けの量パックで、発酵にヨーグルティアを利用する場合、１回２５０ｇの大豆で程よい量（１〜２週間分）ができ、保存にも便利なのです。

（ヨーグルティアの容器だと５００ｇ分でもぎりぎり満杯で発酵はできたのですが、半分くらいの方が安定的に作りやすかったです。１回に食べる量、保存期間からも２人分ですとそのくらいがちょうど良いようです。）

有機大豆がお手頃な価格で入手できるので重宝しています。


北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    cocoa （20代・女性）

二度目の購入です。粒ぞろいの美しい大豆です。納豆を作りましたが、商品の説明にもあるように納豆に適した粒の大きさだと思います。納豆の味がしっかり感じられる納豆ができました。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    cocoa （20代・女性）

粒ぞろいで美しく、ふくよかで甘い大豆でした。蒸しただけでパクパク、つまみぐいが止まりません。また、この大豆で作った（納豆菌使用）納豆も、とてもおいしいかったです。リピートしたいと思います。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    安永 愛菜 （40代・女性）

納豆づくりのため、購入しました。小粒で大豆の甘味が強く美味しい納豆ができ大変感激しています。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    石崎 りえ （40代・女性）

雑穀ご飯として一緒に炊きました。甘味があり美味しいです。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    西野 結子 （30代・女性）

味も濃く、粒ぞろいで美しい大豆でした。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    fdxunx （50代・男性）

有難うございました。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    戸塚 由宇 （30代・女性）

こちらでヨーグルティアの種菌を購入した際についてきた納豆作り
レシピを拝見し、納豆づくりにもトライしてみました。

粉末納豆菌とこちらの大豆で、簡単におどろくほど美味しい
自家製納豆ができあがり感激しています。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    松元 雅彦 （40代・男性）

フランスに海外赴任をしてるのですが、
ヨーグルティアと納豆菌と大豆でつくった
手作り納豆で、毎日納豆を食しています。

こちらに住む日本の友人にもおすそ分けしているのですが
とても喜ばれます。
（日本からの輸入納豆はとんでもなく高いのです。。）

粉末納豆菌と一緒にこちらの大豆を家族に送ってもらいましたが
当面は納豆に不自由しなさそうです。
有難うございます。


北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    池本 美佐 （50代・女性）

健康のため、納豆を自分で作っています。
無農薬でできれば国産の納豆向け大豆を、
という事で探していたところ、かわしま屋さんの大豆に
たどり着きました。

お豆も質が大変良く、美味しい納豆が仕上がりました。
有難うございます。

北海道産無農薬大豆「スズマル」500g*2019年度産の感想

    大滝 陽介 （30代・男性）

自家製の納豆をつくるのに使っています。

大粒も良いけど、やっぱり小粒が一番好きです。
無農薬栽培の国産大豆、とても良いと思います。
安心して美味しく健康に食べられます。

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