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【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】

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北海道産無農薬小豆「えりも小豆」とは


北海道幕別町で30年以上、豆を作り続けている平譯優さんが
大事に育て上げた無農薬小豆です。

無農薬国産小豆

小豆がしっかり完熟してから収穫しているので、
栄養分をたっぷりと吸収しており、上質な旨みと風味を孕んでいます。

平譯農園

無農薬・無化学肥料栽培・自然乾燥で大事に育った無農薬小豆。
深いコクと上品な香りが魅力です。
小豆ご飯やゆで小豆、和菓子作りに是非ご活用ください。

無農薬国産小豆





平譯さんの栽培するお豆の吸水に関する注意点。

平譯さんの栽培するお豆は、
一晩以上お水に漬けてみても豆が吸水がされないという事が起こります。

ここ数年、平譯さんの大豆や小豆などの豆に見られる事象です。

豆の品質と土壌の関係によるものなのか、詳細な原因は現在調査を行っております。


吸水をしていない豆でも、通常通り煮ていただきますと
煮えムラが生じることはほとんどありません。
圧力なべでも調理していただけます。
お豆の味や仕上がりに満足されて、毎年リピート購入される方も
多くいらっしゃいます。

しかしながら調理上豆に吸水させる必要がある場合、平譯さんのお豆はおすすめできません。
その点をご了承いただければと思います。




無農薬国産小豆




お客様のお声



今まで食べた小豆とは比べ物にならない・・・

砂糖の代わりに甘酒を使ってぜんざいをつくりました。 今まで食べた小豆とは比べ物にならない良い香りで、美味しく楽しめました。

yossy様 (30代・女性)




こんな美味しい小豆が、このお値段

オーガニックのこんな美味しい小豆が、このお値段というのはとても信じられません。お店の方の応対もとても親切で、いつも暖かい思いが伝わってきます。 心から有難う御座います。

amrapali様 (50代・女性)




生産者の心のこもったそんな味がします

リピートです。こちらの小豆はとてもふくよかな味でコクがあり美味しいです。生産者の心のこもったそんな味がします。

jasmine様 (30代・女性)




無農薬有機農法30年の小豆が一番美味しい

どこの小豆が美味しいか、色々取ってみましたが、やはり無農薬有機農法30年の小豆が一番美味しいです。小さめだけど形も味もしっかりして(しっかりしているのに柔らかい)いて、他の雑穀と一緒に炊きましたが、負けない味と薫り、でも調和してしゃばらない美味しいさ"気"が良いと思いました。体がホッとする感じも加わって美味しいです。

ななチョネ様 (60代以上・女性)




食卓が贅沢になります

ご飯と1:5の割合で混ぜて炊き、小豆ご飯にしています。 色も綺麗だしかおりや食感もぐっと良くなり、食卓が贅沢になります。 良い小豆だと思います。

jhooi様 (30代・女性)










北海道産無農薬「えりも小豆」生産者 平譯さんのこだわり


この豆は無農薬・無化学肥料にこだわって大事に育てられています。
農薬を使用していないため、雑草取りに大変な手間がかかります。
毎年100〜150人のパートさんと共に作業をしています。

平譯さんの畑の大きさは30ヘクタール。うち22ヘクタールで豆を作り、美味しい豆を作るために残りの畑は休ませます。




また、「自然乾燥」にこだわっているのもこの豆の特徴です。
一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。
平譯農場では、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風を利用して2〜3週間ほどの期間で、
豆を乾燥させます。
このような昔ながらの自然乾燥を行っている大豆農家は現在ではごくわずか。
自然乾燥に徹する事で、大豆の繊細な風味を守る事ができているのです。


写真左:収穫した豆を積んでこのようにして乾かします。豆の甘みが凝縮されます。
写真右:小さい豆や小石を取除く原始的な道具を使用しています。

大豆乾燥


また、豆を一粒一粒よりわけるのも大変な作業だといいます。
苦労があっても、白やピンクの小さな豆の花が咲いたり、豆のさやが割れて脱穀し、
かわいい豆の顔を見たりすることがとっても楽しみなのだそう。
たくさんの種類の豆の中で一押しは何ですか?と質問すると「本当にみんなかわいいんだよね……」と、
豆を本当にいとおしく思っていらっしゃる様子。
でも、あえて選ぶなら「うずら豆」と「とら豆」。
とら豆は、やわらかくて美味しく、豆の模様の白が他にはないダントツの白さで、
「なんともいえずめんこいんだよ〜」とのこと。





北海道産無農薬小豆「えりも小豆」注意点



無農薬国産小豆

・商品名:無農薬小豆(えりも小豆)
・原産地:北海道幕別町
・内容量:500g
・賞味期限:約8ヶ月




小豆


高い栄養価をもつ小豆の美容・健康・ダイエット効果と小豆レシピ

小豆は和菓子にはなくてはならないあんこの原料として、日本人には身近な食材の一つです。

今回は小豆の栄養と美容健康効果や、ゆで小豆とあんこの作り方(鍋・圧力鍋・炊飯器)をご紹介いたします。

さらにダイエットに効果的?小豆水の作り方や、小豆のアレンジレシピも掲載しています。

高い栄養価をもつ小豆の美容・健康・ダイエット効果と小豆レシピの記事を見る






JANコード h0028
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【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    (40代・女性)

発酵あんこを作りたくて無農薬の小豆を探していました。美味しくできました。小豆はこれと決めました。今欠品中なので残念です。


【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    rifuu (60代以上・女性)

美味しい小豆です。購入して良かったと思います。
業務用があれば欲しいのですが。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    こりん (30代・女性)

酵素玄米を炊いているので、ご飯用に購入しました。ふっくらしていて、豆の味がとても濃く美味しくて、何より無農薬で安心です。無農薬小豆はなかなか販売していないので助かります。リピ決定です!

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    老田 正夫 (60代以上・男性)

小豆と和三盆を使用して餡を造りました。
大満足しています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ばにら (40代・女性)

お汁粉にしてみました。こちらで小豆を買うのは初めてですが美味しく仕上がりあっという間になくなりました。また、購入したいです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ユッコ (60代以上・女性)

無農薬の小豆、スーパーでは手に入りません。
ストーブでコトコ小豆を煮てお正月に作って余っていた餅を
お汁粉にしていただきました。
美味しく出来ました。我が家は甘さ控えめです。
また、購入したいです。有難うございました!

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    自然療法三昧 (40代・女性)

こちらの小豆をリピート購入しています。とても美味しいです。
最近、きな粉少々と甘酒をかけてゆっくりと時間をかけて煮た小豆を食べることにハマっています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    葉子 (60代以上・女性)

いつもリピートしています。
無農薬は優しい味がします。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    mama44 (40代・女性)

炊いた餡子はゴソゴソとした感じがなく口の中に皮が残りません。他の小豆に比べてアクが少ないような・・・とても扱いやすく良かったです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    はみるの (40代・女性)

この小豆を使った餡子が大好きでよく注文しています。できた餡子は自然な甘さで、パンとホイップしたクリーム合わせて頂くのがお気に入りです♪作る途中で小豆汁ができるのですが、それもまた美味しく頂いています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    mama44 (40代・女性)

炊いた餡子はゴソゴソとした感じがなく口の中に皮が残りません。他の小豆に比べてアクが少ないような・・・とても扱いやすく良かったです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    はみるの (40代・女性)

この小豆を使った餡子が大好きでよく注文しています。できた餡子は自然な甘さで、パンとホイップしたクリーム合わせて頂くのがお気に入りです♪作る途中で小豆汁ができるのですが、それもまた美味しく頂いています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    しのたん (50代・女性)

玄米を炊くときにいつも入れています。
お陰様で、美味しい玄米ご飯をいただいています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ユッキー (40代・女性)

何回か購入しています。赤飯に、餡にと大活躍です。疲労を取る為に小豆の煮汁を飲む時にも、無農薬だと安心です。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    金魚 (40代・女性)

優しい色の小豆です。無農薬でこのお値段で買えてうれしいです。お赤飯や煮物に入れています。重宝しています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    emiko (50代・女性)

酵素玄米用に購入しました。
ふっくらおいしくできました。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    こま (20代・女性)

ほっこりしていて味も甘みがありししっかりしていて、美味しかったです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    おか (40代・女性)

発酵玄米ご飯に使用しています。せっかく玄米が無農薬なので、小豆も無農薬のものをと思いこちらを購入しました。お値段も高くなく、なかなか500g入りのサイズは置いていないので助かります。美味しく頂いています。まとめ買いしたので発酵玄米ご飯続けたいと思います。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    Snow (30代・女性)

いつもの美味しいお味に感謝です。豆は無農薬で作るのは困難だと聞きます。丹念込めて作っていただける農家さんに感謝です。また、購入します。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ゆうこ (20代・女性)

とても形も綺麗で味も濃く、
また梱包も素晴らしいものでした

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    自然療法三昧 (40代・女性)

玄米と炊き込んだり、小豆煮を作って薄い塩味で食べましたが、ふっくらしていて、色も美しく、とても味が良いです。またリピートします。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    singetu (40代・女性)

とても美味しく頂きました。
ありがとうございました。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    なおまま (40代・女性)

ねかし玄米を食べたくて購入しました。無農薬なので安心しておいしく食べることができます。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    マナ (40代・女性)

玄米と一緒に炊いています。ワンコ達のご飯は無農薬無肥料玄米小豆お粥をベースに手作りしています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    さと (50代・女性)

ネックウォーマーを作るのに、有機栽培のものを探していました。ラベンダーと共にお茶用パック袋数個に入れてテープで蓋をしてつなげ、布で包むというものです。ちなみに使う毎に電子レンジで1分程温めます。何百グラムか使うので比較的お安くて良かったです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    電卓ピアノ (40代・男性)

無農薬栽培で安心でき、豆がきれい。味も自然な甘さが引き立ちおいしいです。それでいて値段も高くなく素晴らしい。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ecchan (60代以上・女性)

安心と美味しさ 蒸し南瓜とミックスしてお塩のみの味付け シンプルでオツなお味でいただけます4

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    LR (30代・女性)

小豆アイスに煮豆に小豆入りサラダと。小豆の香りと美味しさが存分に味わえます。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    LR (30代・女性)

少し割れもありますが、とっても美味しい小豆です。無農薬の安心感。美味しい小豆の安心感です。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    よよ (60代以上・女性)

おいしいあんこがたけました。 

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    よし (30代・女性)

美味しいあんこができました。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ぱんだ (40代・女性)

玄米に混ぜて食べました。美味しいです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    美味しい小豆 (30代・女性)

近隣のスーパー3店で買っていた無農薬などでない小豆よりも、若干単価が安く、驚き、すぐ注文しました。
見た目もきれいですし、お味もコクがあり美味しいです。
リピート予定です。
手間暇かけて無農薬無肥料栽培をされて、良心的な価格で提供下さる平譯様はじめ平譯農園の皆様、かわしま屋の皆様に感謝です。
今後共宜しくお願いいたします。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    半ベジタリアン (20代・男性)

ぜんざいにして食べています。
他で買うより安価ですのでお薦めです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    健康第一 (20代・男性)

お汁粉用にと購入しました。
玄米に混ぜて赤飯としても食しています。
他の所よりも安く購入できるので、次回も利用させて頂きます。

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    mayちゃん (60代以上・女性)

久々においしい小豆に出会えました。
皮も柔らかかったです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    S (40代・女性)

無農薬の小豆であんこを作りたくて、こちらの商品を購入しました。他の無農薬の小豆と迷いましたが、とても美味しかったのでまたリピ決定です。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    みみた (40代・女性)

圧力鍋だとすぐに柔らかくなり自分の好みのお砂糖でぜんざいに出来ます。ここで安全な小豆が買えるので市販のレトルトぜんざいを食べたいと思わなくなりました。うちは発芽玄米にも小豆を混ぜて豆だらけにしてたべています。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    スノーマン (30代・女性)

新豆の表示は無いものの新豆とお知らせ頂いたので信用して大量購入です。表示をきちんとお願いいたします。
こちらの小豆はムラ無く炊けます。餡子作りにも最適。早く火が通るのです通常より早めの時間で炊け具合を確認します。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    あや (30代・女性)

あんこを作りました。子どもに食べさせるのに無農薬は安心感が大きいです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    なな (20代・女性)

マクロビの先生に週1回は小豆ゴハンをと言われたので無農薬の小豆を探してしました

小粒ですが食べやすくおいしいです。
小豆の煮汁は腎臓に良いので飲むように言われたため、子どもと一緒に甘酒を混ぜてぜんざいにして食べました。
小豆が甘いため、甘酒を混ぜるとお砂糖を使ったように甘くて美味しかったです。
またなくなったらリピします。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ぷち (20代・女性)

無農薬なので安心です。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    エコ (30代・女性)

リピです。とても美味しい小豆です。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    孝ちゃん ママ (30代・女性)

小豆カボチャにして美味しく頂いてます。小豆が甘いので子供たちも良く食べてくれます。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    みゆ (30代・女性)

何度もリピートしています。
無農薬でこのお値段!小豆の煮汁も安心していただけます。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ハワイ (50代・女性)

良質のあずきです。煮るとホクホクで美味しいです。
こちらの小豆を食べると本当に他のは食べれません。

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    cherrysmom (50代・女性)

白米と玄米と合わせて炊きました。ほくほくして美味しかったです。おぜんざいも作ってみたくなりました。

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    ななチョネ (60代以上・女性)

どこの小豆が美味しいか、色々取ってみましたが、やはり無農薬有機農法30年の小豆が一番美味しいです。ただ同じく無農薬有機農法で30年やっている別の農家の小豆も取ってみましたが、それ程私が小豆に精通してないからだと思いますが、同じ様に美味しかったです。小さめだけど形も味もしっかりして(しっかりしているのに柔らかい)いて、他の雑穀と一緒に炊きましたが、負けない味と薫り、でも調和してしゃばらない美味しいさ"気"が良いと思いました。体がホッとする感じも加わって美味しいです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    びお (30代・女性)

玄米小豆ご飯にして炊いていますがとても美味しいです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    どりくん (30代・女性)

ふっくらとした食感と、豆そのものの力強さを感じます。そのまま煮小豆としていただきました。美味しかったです!

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    jasmine (30代・女性)

リピートです。こちらの小豆はとてもふくよかな味でコクがあり美味しいです。生産者の心のこもったそんな味がします。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    スノーマン (30代・女性)

初めての注文ですが、とっても良い品です。これからはずっとこちらで頂くことになりそうです。本当に美味しいお豆。味があります。食べ応えのあるおおきさです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    スノーマン (30代・女性)

美味しく頂けます。いつもこちらで購入させて頂く様になってから、他は食べれなくなりました。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    スノーマン (30代・女性)

リピートです。常備しています。大納言の様な粒の大きさが特徴でしっかりした旨味です。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    ミシュラン (30代・女性)

金時豆と一緒に購入しました。

無農薬なのに品質が良いです。

こちらのお店は近くでなかなか手に入らない良い品が買えるのでありがたいです。
発送も早くて丁寧な梱包でまた利用したいと思いました。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    スノーマン (30代・女性)

なくなったので早速購入。今回はお知らせされていた玄米酵素を作ってみようと思います

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    スノーマン (30代・女性)

小豆ですが大納言程の大きさ、雑味のない美味しさです

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    amrapali (50代・女性)

オーガニックのこんな美味しい小豆が、このお値段というのはとても信じられません。お店の方の応対もとても親切で、いつも暖かい思いが伝わってきます。
心から有難う御座います。そして来年もどうぞ宜しくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい。

ジョンズ

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    nndlgd (40代・男性)

無くなったら又チャンスが会ったらお願いします。

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    marinrin (30代・女性)

見た目も味も最高です🎶

無農薬でこんなにきれいなのかとびっくりしました(*'ω'*)

またリピートしま〜す(*'▽')

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    延岡 (30代・男性)

とても良い小豆が無農薬で手に入るので
感謝しております。また購入します。

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    hick (40代・女性)

あんこに使用していますが、食感がとても良いと思います。
仕上がりがとても良いです。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    jhooi (30代・女性)

ご飯と1:5の割合で混ぜて炊き、小豆ご飯にしています。
色も綺麗だしかおりや食感もぐっと良くなり、食卓が贅沢になります。
良い小豆だと思います。

【欠品中】北海道産無農薬小豆「えりも小豆」500g 【11月頃入荷予定】の感想

    yossy (30代・女性)

砂糖の代わりに甘酒を使ってぜんざいをつくりました。
今まで食べた小豆とは比べ物にならない良い香りで、美味しく楽しめました。

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