デーツで作るあんこ|レシピ

デーツ

デーツで作るあんこ

砂糖不使用。デーツを使った甘さ控えめのあんこです。
4.07 from 45 votes
調理時間 30 mins
材料(人分) 1

材料
  

  • 茹で小豆 200 g
  • デーツ 100 g
  • 100 cc

作り方
 

  • デーツの種を外してたら実をを細かく切ります。
  • 鍋に水とデーツを入れて中火にかけ煮ます。
  • デーツが柔らかくなったら茹で小豆を加えて煮ます。
  • ヘラで混ぜながら煮てください。
  • 好みの柔らかさになったら火を止めて完成です。
このレシピのキーワード あんこ, デーツ

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この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動からは縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになりました。習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。