カメリナオイルで作るだし巻き卵のレシピ
卵との相性◎なカメリナオイル。上品なお味のだし巻き卵にカメリナオイル独特のコクがプラスされます。
カメリナオイルで作るだし巻き卵
カメリナオイルのコクと風味が絶妙なだし巻き卵のレシピです。
材料
- 卵 3 個
- だし汁 70 cc
- カメリナオイル 小さじ 1と1/2
- 醤油 小さじ 1/4
- みりん 小さじ 1弱
作り方
- ボウルに卵を入れて溶きほぐし、調味料を加えて混ぜ合わせます。
- 熱した卵焼き器にカメリナオイルを入れて、卵焼きを作ります。
コツ・ポイント
焼くときに、だしが多いと巻きづらくなります。形にするのが難しい場合は、刻んだ青ネギを加えると若干巻きやすくなります。
レシピで使ったカメリナオイル
有機カメリナオイル100ml（90g）｜ スウェーデン産 オメガ3・6・9含有 低温圧搾（コールドプレス）製法 生でも加熱でも使える万能オイル-かわしま屋-_t1
脂肪酸がバランスよく含有、オメガ3とオメガ9が豊富に含まれたオーガニック植物油。酸化がしにくくそのままでも加熱調理にも使っていただけます。
907 円(税抜)
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「カメリナオイル」についてのQ&A
- カメリナオイルはどんな味ですか？
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カメリナオイルの味は、生の菜の花やレタスなどといった野菜の香りが感じられ、コクが深めのお味です。
- カメリナオイルのデメリットは？
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カメリナオイルのデメリットは、他の一般的な油に比べて高価なことです。
- カメリナオイルは肌にいいの？
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カメリナオイルの肌への効果は、オメガ3が含まれていることにより、美肌効果、アンチエイジングが期待できます。
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