蒸し大豆を使ったレシピ｜美味しい人気レシピ6選

近頃人気の蒸し大豆。自分で手作りすることもできますが、スーパーでも購入でき、袋を開ければすぐに食べられるのも嬉しいポイント。

蒸すことによって、大豆の栄養を逃すことなく摂取できる蒸し大豆をいろんなお料理に活用して、美味しくキレイに、元気になれたらよいですね。

蒸し大豆の美味しいレシピをご紹介！

「大豆」についてのQ&A

蒸し大豆 は1日何粒まで食べられる？

蒸し大豆を1日何粒まで食べられるかの目安は、20〜30粒程度と言われることもあります。ただ、これは個人差があり、大豆をたくさん食べるとお腹が緩くなってしまうことがありますので、ご注意ください。

大豆と枝豆は何が違うの？

大豆と枝豆の違いは、収穫のタイミングの違いです。大豆は枯れてから収穫しますが、枝豆は豆がまだ未熟な時に収穫します。

大豆は何に効きますか？

大豆には、食物繊維やタンパク質などを補う効果があります。また、大豆に含まれている大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きがあり、更年期障害の改善などに効果が期待できます。