無農薬手づくり納豆キットとは

国産の大豆と100%大豆原料（遺伝子組み換えでない）の
高品質な粉末納豆菌のセットです。

納豆に最適な小粒大豆と、最高品質の納豆菌で
自分好みの納豆づくりをお楽しみいただけます。

・大豆：国産大豆500g
・納豆菌：100%大豆原料（遺伝子組み換えでない）の粉末納豆菌ｘ3g（納豆30kg分にお使いいただけます。）

「自家製納豆の作り方」が同封されているので、手軽にご自宅で納豆づくりを
楽しんでいただけます。



大豆を良く煮た後、納豆菌を振り掛け24時間程度保温しておくだけで
自家製の美味しい納豆が出来上がります。
（詳しい作り方は、納豆の作り方ページをご覧ください。）

無農薬手づくり納豆キット -国産大豆

農薬や肥料に細心の注意を払って丁寧に栽培された大豆です。
納豆作りに最適な品種をお届けいたします。

無農薬手づくり納豆キット-納豆菌

このセットに使用している納豆菌は100%大豆原料（遺伝子組み換えでない）の
高品質な粉末納豆菌です。
液体納豆菌をご家庭でも扱いやすくするため粉末化しており、30kg程度の自家製納豆が作れます。

納豆製造業者にお出ししている最高品質の納豆菌をご家庭でも扱いやすく粉末化した商品です。
納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。

有機大豆から抽出した、純粋培養の納豆菌を100%使用。
初心者でも失敗しない、かわしま屋の上質な納豆菌もおすすめです。

納豆菌について、詳しくはこちら >> 「納豆菌とは」

※納豆菌は、高温多湿を避け直射日光のあたらない場所での保管をお願いします。品質保持の観点では湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）保存がもっともお勧めな保存方法です。