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押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1圈

販売価格 1,300円(税抜)
レビュー件数 2件のレビューを見る★★★★★

押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1kgとは


浦部農園産の有機大麦を原料に、国内の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機押し麦です。

栄養価をそこなわないよう、7分づきに精米し、蒸し器で加熱処理してからローラーで圧ぺんしました。
良質な食物繊維を確実にバランスよくとる事ができます。

押麦と丸麦のちがい

押し麦は大麦の吸水性をよくし,食べやすくするため,蒸気で加熱し,平らに伸ばして乾燥させてたものです。対して丸麦は,大麦を精白しただけで,熱処理はされていません。

※麦ごはんにした場合
押麦ごはんは、押麦の優れた吸水性により、ごはんとの一体感がありやわらかく、白米のみのごはんより軽い食感になります。
対して丸麦ごはんは、粘りと弾力性が強く、1粒1粒が大きいため、玄米のようによく噛んで食べる必要があります。

押麦

お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が美味しい麦ごはんになります。 

麦ごはん

農薬・化学肥料はいっさい使わず、全圃場で有機JAS認証を取得。
安心・安全な、ほんものの味を、みなさまへお届けします。

麦畑



スタッフの声


不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。
プチプチとした食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。


押麦のおいしい食べ方


ごはんに混ぜるのはもちろん、野菜たっぷりのお味噌汁やスープに混ぜたり、そのままヨーグルトにかけても美味しくいただけます。

麦ごはん


麦ヨーグルト




浦部農園のこだわり


微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。
安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。

イメージ


化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。
田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。
戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。

浦部農園




浦部農園からのメッセージ


私の農園がここまでこれたのは、なんと多くの方のご縁があってのことだったかと思います。
それなのにそのことに触れぬまま、農園が消えることがあってはならないという、
差し迫った思いでがんばって来ました。


 思えば今より辛かったことは、たくさんあったではないか、
その一つ一つを乗り越えてきたではないか、売るアテなどなかった創業期も、
詐欺にあって打ちのめされた時も、草に負けて売るものがなかったときも、
それでもお客さまに支えられて、新しいご縁をいただきながら、今日まできたのではなかったか。


 そういうことを思いおこしますと、奇跡的にもうちはクールスポットに守られて来ました。
大豆を含めすべての品目、品種で、1ベクレルまで絞っての検査でも汚染は検出されませんでした。

この事実をお手紙をお知らせできるお客さまの名簿もあれば、
こうしてWEBでお話しする機会もある。
いのちがけで丹精し、安全性が確認された米も麦も大豆も手の中にあるのですから、
これは決して最悪の事態ではないと思います。

今後とも、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。


浦部農園の生産者 width=






押麦 お支払い情報




押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1kgの注意点



押麦

商品名:有機押麦
原産地:群馬県 藤岡市
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。
夏場はできるだけ冷蔵庫保存をおすすめします。

JANコード a1158b
販売価格 1,300円(税抜)
購入数

押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1圈の感想

    児玉 倫子 (30代・女性)

ぱさぱさになるのかとおもっていたのですが、ふっくらモチモチとした食感で大変美味しかったです。

押麦(浦部農園・有機農法・原種栽培)1圈の感想

    荒井 はるか (40代・女性)

食感が気に入り、三食押し麦ごはんにして食べています。










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