発酵あんこ特集– 美味しい作り方と失敗しないコツ –

基本的なあんこの作り方や最近人気の発酵あんこ、ぜんざいや赤飯など小豆を使ったレシピをご紹介。小豆の栄養や品種、産地など小豆に関することを詳しく解説しています。