マヌカハニーにMGOの表記が無いのはなぜですか?

「MGO」「MGS」「UMF」「TA」などの殺菌値は時間と共に変化します。
そのため、アピビーのマヌカハニーは、殺菌値にはこだわっておりません。商品ページの記載事項以上のこ数値ははわかり兼ねます。

ハチミツの品質を調べる一つの指標として、「HMF(ヒドロキシメチルフルフラール) 」があります。
「HMF」は加熱加工や加糖(添加)によって数値が上昇し、40㎎/㎏以上を超えると生ハチミツや非加熱とはよばれません。
アピビーのハイグレードマヌカハニーは、HMF9㎎/㎏です。この数値が、加糖や添加がない非加熱充填の生ハチミツの証です。

アピビーのマヌカハニーはニュージーランド政府認定機関の検査をクリアしておりますので安心してお召し上がりください。
また、当店には、「MGO」を表示した商品のお取り扱いもございます。是非、ご検討ください。

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

この記事をシェアする

この記事を書いた人

商品ページ・コンテンツ担当。趣味は手作りアクセサリー作り。
猫と二人暮らし。庭に来る黒い野良猫をどう追い払おうか思案中。