黒にんにく入りキーマカレーの作り方
黒にんにく入りキーマカレー
黒ニンニクを使ったキーマカレーの作り方をご紹介します。
作り方
- タマネギ、エリンギ、黒にんにく、をみじん切り、生姜をすりおろしておきましょう。
- フライパンに油をひき、生姜を入れ弱火で香りを引き立てます。
- タマネギを入れて炒めましょう。
- ひき肉を加えて、塩・コショウで味付けします。
- ひき肉に火が通ったら、みじん切りのエリンギ、黒にんにくを入れて炒める。
- カレー粉、醤油、を入れて混ぜ合わせて少し炒めて完成です。
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