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種麹 甘酒用【改良長白菌小袋粉状】20g（15kg分） -京都「菱六」特製【送料無料】*メール便での発送*
甘酒づくりに最適な「長白菌小袋粉状」
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家庭用 麹発酵器セット 使いやすい ミニサイズPF100-48H【米麹や自家製酵母作りに最適】
洗えてたためる家庭用・麹発酵器。 12000円相当の手づくり麹セット付き！工具なし、1分で組み立て可能。48時間保温可能【送料無料】
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永籠 せいろ 竹製｜2段フタ付きセット｜大 25.4cm【送料無料】
3～5人用に最適なサイズ。毎日手軽に温野菜が摂れます。せいろで「温野菜」を試してみてください。
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テトロン 蒸し布 46×46cm【送料無料】*メール便での発送*
蒸し上がり抜群。 食材の生地離れがよく使いやすい。 耐熱性、生地の変色に強いテトロン糸製です。
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パイレン 敷布 70×70cm【送料無料】*メール便での発送*
麹の引き込みに最適。 目が細かく麹菌を逃しません。余分な水分を外へ逃がし、麹を最適な環境で保温できます。
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照宝のせいろ用 蒸し板｜32cm
20～27cmのせいろに合う、中華料理器具専門店「照宝」のせいろ用蒸し板です。お手持ちの鍋に乗せるだけで、せいろを安定させ、焦げを防いで長持ちさせてくれます。
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コンテンツ、写真撮影担当。暇があったらキッチンで発酵食品や保存食品を作ったり、写真を撮ったりしています。趣味は一人で映画に行くこと。
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