テトロン 蒸し布 100×100cm 【送料無料】*メール便での発送*

蒸し上がり抜群。 お米がくっつかず使いやすい。 水滴を抑えて美味しく蒸し上げます。耐熱性、生地の変色に強いテトロン糸製です。
販売価格 2,794円(税込)
購入数

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商品レビュー

  • プリウス
  • 40代
  • 男性
  • 店頭ではこのサイズはなかなか販売していないので助かっています。用途に合わせて使い分けます。
  • 健康一番
  • 40代
  • 女性
  • 少々手荒でも丈夫な作りなので扱いやすい。
  • メロンパン
  • 40代
  • 女性
  • 麹づくりでくっついてしまうお米に何度も苦戦していましたが、HPの通り内側→テトロン 外側→綿 でやってみた所、ストレスなく麹も良い状態で作業を進める事ができました。
  • ふくちゃん
  • 40代
  • 男性
  • 確かにテトロン素材の布は米がくっつきにくく、麹作りには最適でした。すごく便利です。

蒸しあがり抜群。麹づくりに最適



壽菓工精器の蒸し布です。高温度に強く、蒸し上がり抜群です。
食材の生地ばなれが良く、使いやすい蒸し布です。
耐熱性、生地の変色に強いテトロン糸製なので、麹づくりに最適です。


お米がくっつきづらい



お米が非常にくっつきづらいのが特徴です。
蒸し米が布についてしまうことによる時間ロスが減るので、米麹づくりの強い味方です。



蒸し米の湿度調整に最適




麹づくりの保温の際に、お米にテトロンの布を被せ、その上に綿のさらし布を被せる(2重にする)と麹の湿度が上手い具合に調整されます。

内側のテトロンは吸水性がほとんどなく、外側の綿のさらし布が適度に結露を防ぎ、かつ水分を吸収しすぎません。

内側テトロン外側綿のさらし


プロもテトロン製の蒸し布を使って麹づくりをしています。
詳しくはこちらの記事をご覧ください
>>「菱六」助野彰彦さんの麹づくり講座 【2.麹づくり実践編】





テトロンとは


テトロンはポリエステル繊維の一種です。
主に繊維や布生地(布地 服地)やロープ フィルムなどに使われます。
弾力がありつつも、耐久性などもあるのが特徴です。

内側テトロン外側綿のさらし



米麹や自家製酵母作りや、麹づくりのスタートに最適な「家庭用 麹発酵器セット 」PF102-48Hは→こちらから





商品詳細



サイズ100×100(cm)
素材テトロン製
生産地日本(寿菓工精器株式会社)





販売価格 2,794円(税込)
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  • プリウス
  • 40代
  • 男性
  • 店頭ではこのサイズはなかなか販売していないので助かっています。用途に合わせて使い分けます。
  • 健康一番
  • 40代
  • 女性
  • 少々手荒でも丈夫な作りなので扱いやすい。
  • メロンパン
  • 40代
  • 女性
  • 麹づくりでくっついてしまうお米に何度も苦戦していましたが、HPの通り内側→テトロン 外側→綿 でやってみた所、ストレスなく麹も良い状態で作業を進める事ができました。
  • ふくちゃん
  • 40代
  • 男性
  • 確かにテトロン素材の布は米がくっつきにくく、麹作りには最適でした。すごく便利です。
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