パイレン 敷布 44×46cm【送料無料】*メール便での発送*

販売価格 2,838円(税込)
購入数

麹の引き込みに最適。



壽菓工精器の蒸し布です。高温度に強く、麹の引き込み(保温)に最適です。
目が細かく、種麹(麹菌)を逃さないので、プロも愛用する麹づくりの強い味方。

蒸し米の余分な水分は外へ逃すため、パイレンの上からさらに綿のさらし布で包むことで
麹の発酵に最適な湿度で保温することができます。

融点が140℃となります。
耐熱温度としましては、130℃以下でのご使用が安心です。

お米がくっつきづらい



お米が非常にくっつきづらいのが特徴です。
蒸し米が布についてしまうことによる時間ロスが減るので、米麹づくりの強い味方です。



蒸し米の湿度調整に最適




麹づくりの保温の際に、お米にパイレンの布を被せ、その上に綿のさらし布を被せる(2重にする)と麹の湿度が上手い具合に調整されます。

内側のパイレンは吸水性がほとんどなく、外側の綿のさらし布が適度に結露を防ぎ、かつ水分を吸収しすぎません。

麹づくりのプロもパイレン製の敷布をおすすめしています。



商品ラインナップ


パイレンの商品一覧です。用途に応じてお求めください。




パイレンとは


パイレン(ポリプロピレン“PP”100%)は堅牢度が高く環境に優しい製品です。
ポリプロピレン“PP”は、リサイクルされる割合が高く、
また、リサイクルする時のエネルギー消費が少ないためエコロジーな繊維です。






詳しい米麹のつくり方をこちらのページでご紹介しています。


米麹や自家製酵母作りや、麹づくりのスタートに最適な「家庭用 麹発酵器セット 」PF102-48Hは→こちらから




商品詳細




サイズ44×46(cm)
素材パイレン製
生産地日本(寿菓工精器株式会社)
耐熱温度130℃





販売価格 2,838円(税込)
購入数

商品レビュー

  • tubaki
  • 50代
  • 女性
  • 五合のお米だと小さくまとめるのが大変だけど、なんとかなります
  • 椿
  • 50代
  • 女性
  • 五合のお米だと小さくまとめるのが大変だけど、なんとかなりました
  • ちこちゃん
  • 50代
  • 女性
  • 4合のお米を蒸して、その後、パイレン敷布に蒸し米をのせて、麹菌を茶漉しでふりかけ、包みました。5合ぐらいでも包めるかなと思います。

カテゴリー

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