伝統の技術を活かした、きめ細かく上質なさらし布
昭和11年設立の新潟県燕市の食品用繊維製品専門店「吉田織物」のさらし布です。
麹を作る際に、便利にお使いいただけます。
細い糸を使用したきめの細かい滑らかで上質な雰囲気の木綿です。
蛍光染料を使用していないために少し黄味がかった白色になります。
国産の綿100%で、安心してお使いいただけます。
やわらかく、食品にダメージを与えにくい素材です。
自家製の麹づくりにぜひご活用ください。
国産の無蛍光木綿を使用
製造工程において蛍光染料を使用しておりません。
財団法人新潟県環境衛生研究所の食品衛生検査指針による検査で蛍光物質を検出しないことが認められています。
吉田織物は、従来よりすべての工程を国内で行い
使用綿糸も完全に国内紡績会社製造の綿糸を使用しています。
こちらは、麹発酵器PF100で使用する、麹蓋ミニサイズに合わせたサイズでお作りしています。
米麹や自家製酵母作りや、麹づくりのスタートに最適な
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家庭用麹発酵器PF100-48Hで使える
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商品詳細
サイズ | 40×70(cm) |
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素材 | 綿100%(国産) |
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生産国 | 日本(吉田織物) |
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