レモンのフルーツ酢の作り方
生のレモンをお酢とお砂糖で漬けて作る、レモンのフルーツ酢の作り方をご紹介します。
炭酸水や豆乳、お湯などで割ってお飲みいただくほか、ドレッシングなどのお料理にもお使いいただけます。すっきりとして爽やかなレモンの香りでリフレッシュしませんか？
レモンのフルーツ酢の作り方
ビタミンCたっぷりのフルーツ酢の作り方を紹介します。
作り方
- 保存瓶を煮沸消毒をしておきます。
- レモンをよく洗ったあと、薄くスライスします。
- 氷砂糖→レモン→氷砂糖→レモンの順番で瓶に入れていきます。
- お好みのお酢を注ぎ、氷砂糖が溶けるまで1週間ほど冷蔵庫に置いたら完成です。
コツ・ポイント
炭酸水で割っても、牛乳で割っても美味しく飲めるので、お酢が苦手な方やお子様にもおすすめです。
果物が表面に出ているとカビてしまうことがあるので、1日に1回程度は振るようにしてください。
瓶に残っている果物も食べることができます。
フルーツ酢作りに使用した「オーガニック酢」
イタリア産 有機にごり リンゴ酢571ml(580g) ガラス瓶タイプ｜ 無添加・無ろ過・非加熱・発酵助剤不使用のアップルサイダービネガー -かわしま屋-
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
461 円(税抜)
＼初回購入で300ポイントGET！／
かわしま屋の商品を見る >>
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
※「コメント欄」では、お買い物や会員情報などに関する個別のお問い合わせにはお答えすることができません。
商品の注文・配送・会員情報など「お買い物・サービス」に関するお問い合わせは、 お買い物サイトのチャットをご利用ください。
お買い物サイトのチャットはこちら＞