管理栄養士監修のおすすめ腸活レシピ｜きのこのワイン蒸し
レシピの監修
管理栄養士
亀崎智子
亀崎.智子（かめざきさとこ）管理栄養士・マスターファスティングコンシェルジュ「食べ方」と「出し方」をお伝えするかめごはんの料理教室を主宰。
腸内環境を整えるための「菌活」。キノコは菌そのものを食べられる唯一の食材であり菌食材の王様と呼ばれています。
そんなキノコをたっぷり取れるレシピ「きのこのワイン蒸し」をご紹介します。このレシピは管理栄養士が監修しているおすすめのレシピです。
もくじきのこのワイン蒸しの作り方
きのこのワイン蒸し
材料
- しめじ（1パック） 200 g
- しいたけ（2~3個） 40 g
- まいたけ（1/2個） 20 g
- えりんぎ（1/2個） 20 g
- 唐辛子（1/3個）
- 白ワイン（大さじ2） 30 ml
- オリーブオイル（小さじ1） 5 ml
- バター 10 g
- 塩（適量）
- 粗挽きコショウ（適量）
作り方
- きのこと唐辛子をそれぞれ食べやすい大きさにカットします。
- フライパンにオリーブオイルを加えて加熱し、温まったらきのこを加えて炒めます。
- 軽く炒めたら、バター・白ワイン・唐辛子を加えて蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きにします。
- 最後に塩・粗挽きコショウを加えて味を整えれば完成です。
腸活の健康効果とコツ
毎日のスッキリや美容トラブル、バリアの力などに効果があるとされる「腸活」。
腸活を成功させるためには毎日の食生活で善玉菌を元気にする食べ物を積極的に摂取し、腸内細菌のバランスを保つことです。
腸活におすすめの食材や成功させるコツはこちらをご覧ください。
おすすめの腸活アイテム
かわしま屋おすすめの商品をご紹介いたします。
日本の発酵食品からとれた「腸活乳酸菌パウダー」（100g）【送料無料】*メール便での発送*_t1
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーです。飲みやすい微粉末。毎日続けて腸から健康に！
- 価格
- 4580 円
- 在庫数
- 残り61個
お買い得価格の定期便コースはこちら。
オリゴ糖 (粉末) 腸活シンバイオティクス 150g【送料無料】*メール便での発送*_t1
オリゴ糖(粉末)｜8種のオリゴ糖＋乳酸菌・ビフィズス菌＋食物繊維を独自配合でブレンドした、腸活にオススメのオリゴ糖粉末。ヨーグルトや飲み物にぴったりな、ほんのり優しい甘み。
- 価格
- 3480 円
- 在庫数
- 残り43個
お買い得価格の定期便コースはこちら。
オリゴ糖7種シロップ 1000g｜腸活シンバイオティクス 乳酸菌・ビフィズス菌・食物繊維プラス -かわしま屋-
オリゴ糖7種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。
- 価格
- 1463 円
- 在庫数
- 残り815個
国産米麹でつくった「腸活甘酒」 150g かわしま屋
国産米麹を使用した甘酒に、日本の発酵食品からとれた植物性乳酸菌を加え爽やかで飲みやすい口当たりに仕上げました。ストレートタイプですので希釈せずにこのままでもお飲みいただけます。
- 価格
- 258 円
- 在庫数
- 残り515本
有機JAS認定 イヌリンパウダー 200g 無添加 無化学処理 水溶性食物繊維 【送料無料】＊メール便での発送＊_t1
有機栽培ブルーアガベを原料とした水溶性食物繊維イヌリンパウダー 200ｇ 無添加・無化学処理 低GI食品。血糖値の上昇をおだやかに。高純度の水溶性食物繊維イヌリンを90％以上含有。大人気の200g。
- 価格
- 815 円
- 在庫数
- 残り90個
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
