【糖質オフ】牛すき煮|エリスリトールを使ったレシピ

エリスリトールで【牛すき煮込み】

糖質を気にしていても甘辛いおかずが欲しい時におすすめ!お肉と野菜の美味しさがグッと引き立つ煮込み料理、砂糖をエリスリトールに置き替えた糖質オフのレシピです。
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調理時間 25 mins
材料(人分) 2

材料
  

  • 牛肉スライス 300
  • 玉ねぎ 1
  • 長ねぎ 1
  • 醤油 80 ml
  • エリスリトール 90
  • 60 ml
  • 牛脂 適量

作り方
 

  • エリスリトールと醤油を合わせて溶かしておきます。
  • 玉ねぎ、長ねぎは洗って食べやすいサイズに切ります。
  • フライパンを熱したら牛脂をひき、中火で玉ねぎと長ねぎを炒めます。
  • 牛肉を加えて1のタレと水を加えながら煮ます。
  • 火加減は調節しながら煮込み、全体に味がしみ込んだら完成です。
このレシピのキーワード エリスリトール
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この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動からは縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになりました。習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。