ココナッツオイルのお菓子レシピ｜ココナッツオイルチョコレート
ココナッツオイルチョコレート
ココナッツオイルで作る、口どけのよい生チョコレート。混ぜて冷やすだけとあっという間に完成、ココナッツの甘い香りが活きています。 砕いたアーモンドなどを入れても美味しく作れますよ。
材料
- ココナッツオイル 50 g
- はちみつ、メープルシロップ、オリゴ糖など 50 g
- ココアパウダー（生地用）※無糖のもの 25 g
- ココアパウダー（仕上げ用）※無糖のもの 5 g
作り方
- ココナッツオイルを溶かし、はちみつやオリゴ糖などと混ぜます。
- ココアパウダーを入れて混ぜます。
- バットやタッパーなどにクッキングシートを敷き、その中に2を流しこんで、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 固まったチョコレートをナイフで切り分け、仕上げ用のココアパウダーをかけてできあがりです。
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