トマトジュースオリーブオイル｜レシピ

トマトに含まれている「リコピン」は油に溶けやすい性質があるので、オイルと一緒に食べることでオイルに溶け出し吸収されやすくなります。
さらにトマトはジュースにすることや加熱をすることで細胞壁が壊されて、より体内に吸収されやすい状態になります。

トマトの赤い色素に含まれている「リコピン」には、高い抗酸化作用や代謝促進、美肌効果などがあると言われています。

加熱をしたトマトとオリーブオイルを使った「地中海料理」はまさに理にかなった料理といえるのです。
そんなメリットを簡単に摂れるのが、この「トマトジュースオリーブオイル」です。

また、「リコピン」は朝に摂るのが効果的とも言われています。
忙しい朝に凝った料理を作る時間がなくても、温めたトマトジュースにオリーブオイルを入れるだけで美味しく栄養価の高い朝食になります。

一緒に飲むオイルは「オリーブオイル」以外にも、お好みで良質なオイルを選んでいただいても大丈夫です。

ろ過をしていないのでポリフェノールなどがそのまま残ったオリーブオイルです。
トマトジュースと合わせるなら、ぜひこちらの栄養価の高いオイルをお選びください。

厳選した、良質なオイルをブレンドしています。
クセが少ないので、トマトジュースとの相性も抜群です。

現代人が不足しがちなオメガ3が豊富に含まれています。

トマトジュースにオイルはどれぐらいいれるといいですか？

1杯のトマトジュースに、小さじ1杯程度を入れるのが適量です。
オイルは体に良い反面カロリーもあるので入れすぎには注意してください。

トマトジュースに合う油はなんですか？

エクストラバージンオリーブオイルがおススメですが、オリーブオイル以外にもお好みの油でも大丈夫です。
ぜひ、良質な油を選んでください。

トマトジュースオリーブオイルを飲むデメリットは？

飲みすぎると、トマトジュースに含まれる糖分や塩分、また、オイルのカロリーを摂りすぎることになります。
コップ1杯程度にして、飲みすぎにはご注意ください。