マコモクッキーの作り方｜混ぜて焼くだけの簡単レシピ
マコモ粉末を使った、クッキーのレシピを紹介します。
味のクセが少なく主菜からお菓子作りまで幅広く使えるので、ぜひ一度作ってみてください。
もくじマコモクッキーの作り方
マコモクッキー
マコモ粉末を使った、しっとりクッキーです。
材料
- マコモ粉末 5 g
- 小麦粉 30 g
- 砂糖 10 g
- 無塩バター 10 g
- 卵 1/2 個
作り方
- ボウルにバターを入れてハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。砂糖と卵を加えさらに混ぜる。
- マコモ粉末と小麦粉を合わせてふるい入れます。
- ヘラで切るように混ぜながらひとまとめにしていきます。
- 生地がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で冷やします。
- オーブンを160℃に予熱します。台の上で生地を伸ばして型を抜き、160℃で10分ほど焼きます。
- 焼けたら網の上で冷まして完成です。
マコモ粉末とマコモダケの違い
このレシピで使うマコモ粉末は、マコモの葉から作られています。食材として知られるマコモダケは、マコモの茎に黒穂菌が寄生して肥大した部分で、使う部位がちがいます。
マコモ粉末のオススメ商品はこちら
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
※「コメント欄」では、お買い物や会員情報などに関する個別のお問い合わせにはお答えすることができません。
商品の注文・配送・会員情報など「お買い物・サービス」に関するお問い合わせは、 お買い物サイトのチャットをご利用ください。
お買い物サイトのチャットはこちら＞