マコモ蒸しパンの作り方｜ふわふわ食感の簡単レシピ
マコモ粉末を使った、蒸しパンのレシピを紹介します。
味のクセが少なく主菜からお菓子作りまで幅広く使えるので、ぜひ一度作ってみてください。
もくじふわふわマコモ蒸しパンの作り方
マコモ蒸しパン
お子さまのおやつにもぴったりな、ヘルシーでおいしいアレンジメニューです。
材料
- ホットケーキミックス 100 ｇ
- マコモ粉末 10 ｇ
- 牛乳 60 ml
- 溶き卵 1 個
- 甘納豆や小豆 30 g
- サラダ油 1 大さじ
作り方
- ボウルに溶き卵と、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。
- さらに牛乳を加えてよくかき混ぜましょう。
- ホットケーキミックスとマコモ粉末を合わせてふるい入れて混ぜあわせます。
- 耐熱カップに流し入れて甘納豆や小豆をのせます。
- ラップをふわっとかけたら電子レンジ600Wで3分加熱します。
- 竹串をさして生地がついてこなければ完成です。
マコモ粉末とマコモダケの違い
このレシピで使うマコモ粉末は、マコモの葉から作られています。食材として知られるマコモダケは、マコモの茎に黒穂菌が寄生して肥大した部分で、使う部位がちがいます。
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