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三年番茶の豆乳ラテの作り方|レシピ

三年番茶の豆乳ラテ

5 from 3 votes
調理時間 5 mins
材料(人分) 1

材料
  

  • 三年番茶の茶葉 4 g
  • 70 ml
  • 豆乳 150 ml
  • はちみつ (お好みで)

作り方
 

  • 鍋に水を入れて沸騰させます。
  • 弱火にして茶葉を入れて3分ほど煮出します。
  • 火を止めて、茶葉を取り除きましょう。
  • 豆乳を加えたら再度温めます。
    沸騰しないように注意してください。
  • お好みで甘みをつけて完成です。

コツ・ポイント

1,水
「浄水器を通した水道水、または軟水の国産天然水などがおすすめです。」
2,火加減
「金属製のやかんでも良いですが、出来れば土瓶や陶製の焼き物などが
風味を損なわずおいしく召し上がれます。」
このレシピのキーワード 三年番茶

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この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動と縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになり習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。