管理栄養士監修のおすすめ腸活レシピ|甘酒ヨーグルト

レシピの監修

この記事は管理栄養士の方に監修していただいています

管理栄養士

亀崎智子

亀崎.智子(かめざきさとこ)管理栄養士・マスターファスティングコンシェルジュ「食べ方」と「出し方」をお伝えするかめごはんの料理教室を主宰。

甘酒ヨーグルト

腸内環境を整えるためには欠かすことができない食品である発酵食品はぜひ、毎日の食事で摂り入れたいもののひとつです。
「甘酒」はデザートとしても活用できるので続けやすいですよね。
この記事では管理栄養士がお勧めする腸活レシピ「甘酒ヨーグルト」のレシピをご紹介します。

甘酒ヨーグルトの作り方

甘酒ヨーグルト

食後のデザートやおやつにオススメなのが、甘酒ヨーグルトです。 甘酒とヨーグルトの2つを混ぜるだけでできる超簡単レシピで、食べたい時にササッと作れるのがこのレシピの良いポイント!
4.12 from 27 votes
調理時間 5 mins
材料(人分) 1

材料
  

  • 甘酒 50 g
  • ヨーグルト 50 g

作り方
 

  • カップにヨーグルトを加えます。
  • ヨーグルトに甘酒を加え、しっかりと混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

 甘酒を多めに加え、生姜をプラスすれば、寒い冬にもピッタリな美味しいホットドリンクにアレンジもできます。 (生姜をプラスするときには、乾燥タイプの生姜がオススメです。生の生姜は、そのまま使用すると身体を冷やしてしまう可能性がありますので、甘酒と一緒に鍋で加熱してから使用しましょう。、)
このレシピのキーワード 甘酒, 腸活, ヨーグルト

甘酒とヨーグルトの腸活康効果とコツ

甘酒ヨーグルトの腸活効果とコツ

ヨーグルトや甘酒には、腸内の善玉菌を増やす効果のある乳酸菌が含まれています。甘酒には善玉菌のエサとなるオリゴ糖も含まれているため、最強とも言えるコンビネーションで腸活をサポートしてくれるのです。

ヨーグルトは、胃酸にも強い植物性乳酸菌が使われているもの、甘酒は、砂糖や添加物が使用されていないものを選ぶのがポイントです。

毎日のスッキリや美容トラブル、バリアの力などに効果があるとされる「腸活」には、ヨーグルトや甘酒以外にも、毎日の食生活で善玉菌を元気にする食べ物を積極的に摂取し、腸内細菌のバランスを保つことを意識しましょう。
腸活におすすめの食材や成功させるコツはこちらをご覧ください。

あわせて読みたい
腸内環境を整える食べ物|発酵食品が腸活に効くメカニズムとは? 健康長寿の大きなカギを握る「腸内環境」は、加齢とともに少しずつ悪化してゆくといわれています。腸内環境を改善する食事法やヨーグルト・サプリの選び方、そして期待できる効果などについてまとめました。
あわせて読みたい
腸活で美肌・便秘解消も!腸内環境を改善するおすすめ腸活食材をご紹介 最近よく聞く「腸活」という言葉。腸を整えることで、便秘解消だけでなく、美肌やダイエットも叶うとあって、注目度は急上昇!「腸活するには、何を食べればいいの?」「腸活でなぜ美肌になるの?」など、腸活初心者の気になる疑問にお答えします。

おすすめの腸活アイテム

かわしま屋おすすめの商品をご紹介いたします。

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

この記事をシェアする

この記事を書いた人

読み物ページ編集担当。お腹の悩みを解消すべくいろいろトライアル中。夫婦と犬の3人生活。