プルーンエキスの使い方【手羽中の煮込み】レシピ

プルーンエキス

【プルーンエキス使用】コクうま手羽中の煮込み

砂糖の代わりにプルーンエキスを使います。手軽に味の深みが増して美味しくクセになる一品です。
5 from 3 votes
材料(人分) 1

材料
  

  • 鶏の手羽中 10 本ほど
  • 沸かした湯 1 ℓほど
  • 100 ml
  • プルーンエキス (大さじ) 1
  • しょう油 (大さじ) 2
  • (大さじ) 1
  • おろし生姜 (小さじ) 1

作り方
 

  • 耐熱の器に手羽中を入れて沸かした湯を注ぎ20秒ほど置いたら流水で洗い臭みを取ります。
  • ボウルにプルーンエキスしょう油おろし生姜を入れてよく混ぜ合わせます。
  • フライパンに手羽中と合わせたタレを加えて中火にします。
  • 落し蓋をして15∼20分ほど煮込みます。
  • 煮汁が半分くらいに減ったら完成です。
このレシピのキーワード プルーンエキス

レシピで使った商品はこちら

あわせて読みたい
プルーンは鉄分が豊富で貧血に効く?|プルーンの栄養と8つの効果 栄養豊富といわれ人気のプルーン、「鉄分豊富」といわれますが実際はどうなのでしょうか? 今回は、プルーンの栄養成分や効果効能、効率的に鉄分を摂取する方法や生で食べる方法など盛りだくさんでご紹介します。

おすすめの【プルーン】の商品

かわしま屋で厳選したプルーン関連商品を揃えています。ぜひこの機会にお試しください。

有機JASプルーンエキス260g(カリフォルニア産・砂糖不使用)

ボトルタイプのオーガニックプルーン100%エキス!鉄分、食物繊維、抗酸化物質でキレイをサポートします。無添加、国内製造のこだわりの美味しさです。

価格
1287 円
在庫数
残り27個
かわしま屋の商品を見る >>

有機JASプルーンエキス1000g(カリフォルニア産・砂糖不使用)|かわしま屋

【大容量ボトルタイプ】オーガニックプルーン100%!無添加プルーンエキスは鉄分補給にぴったり。食物繊維、抗酸化物質も豊富なので内側からのキレイをサポート。パンやヨーグルトにオススメのファミリーサイズです。

価格
3685 円
在庫数
残り234個
かわしま屋の商品を見る >>


オーガニックプルーン*種なし250g(アメリカ産・有機JAS認定)【送料無料】*メール便での発送

保存料・添加物一切不使用!カリフォルニア産の種なし有機プルーン。食物繊維・鉄分・ミネラル豊富なオーガニックプルーン【メール便送料無料】

価格
900 円
在庫数
残り0袋
かわしま屋の商品を見る >>

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

この記事をシェアする

この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動からは縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになりました。習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。