マヌカハニーが腸内フローラのバランスを改善!証明された効果とは

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ローヤルゼリーは栄養満点!製法や健康効果、おすすめの食べ方は?

ミツバチから作られるローヤルゼリー。栄養価が高く、多くの健康効果が期待できる食品です。この記事では、ローヤルゼリーの概要をはじめ、製法や特徴、効果、おすすめの食べ方などを解説します。

ニュージーランドからの贈り物ー マヌカハニーについて生産者の方に教わりました

体に良いと話題のマヌカハニー。 いざ買おうとすると「どれを選べばいいの?」「数値表記があるけど高いほどいいの?」とさまざまな疑問がでてきて迷われる方が多いのではないのでしょうか。 マヌカの花は日本で自生しないため、国産のマヌカハニーが無いことも判断しづらい点ですよね。 そこで今回は、ぜひ生産者の生の声を聞きたい!と思い、かわしま屋でも取り扱いをしている「アピビー」の宇田さんにお話しを伺うことにしました。

はちみつの効果・効能|まるで万能薬?栄養素がこんなに!

健康効果の高いはちみつですが、具体的にはどんな効果・効能があるのでしょうか?また、赤ちゃんに与えると危険と言われているはちみつですが、何歳からはちみつを食べられるのか、はちみつを料理に取り入れるポイントや健康効果、食べる際の注意点までご紹介します。

マヌカハニーができるまで|北欧の農場から日本のキッチンへ

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栄養豊富でダイエット効果も期待できる玄米ですが、「毒がある」「危険」との噂も。この記事で、玄米の噂を検証するとともに、玄米のデメリットやその解決策まで分かりやすくご紹介します。炊き方・浸水時間を工夫しておいしく安全に玄米をいただきましょう。

玄米の栄養素と効果効能とは?豊富な食物繊維やビタミンBが健康の鍵

ビタミン、食物繊維、ミネラル…。さまざまな栄養をバランスよく含んでいる玄米。白米と置き換えるだけで、日々の食生活に手軽に栄養をプラスできると人気です。玄米の栄養と効能を中心にご紹介します。

                   
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