カメリナオイルでヘルシー鯖の味噌煮

この記事では、カメリナオイルを使った鯖の味噌煮のレシピをご紹介します。

カメリナオイルでヘルシー鯖の味噌煮

カメリナオイルが鯖の味を引き立てる！さっぱり風味の鯖の味噌煮が食卓の彩りに。

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調理時間 20 mins

材料（人分） 2 人

材料

  

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• ▢ 鯖 2 切れ
• ▢ カメリナオイル 大さじ 1
• ▢ 味噌 大さじ 2
• ▢ みりん 大さじ 1
• ▢ 生姜 1 片

作り方

 

• フライパンにカメリナオイルを熱し、鯖の両面を焼きます。
• 別の鍋でみそ、みりん、生姜を混ぜて煮立てます。
• 焼いた鯖を加えて蓋をし、弱火で15分ほど煮て完成です。

このレシピのキーワード カメリナオイル

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「カメリナオイル」についてのQ&A

カメリナオイルはどんな効果・効能がありますか？

オメガ3の働きにより、アレルギー性疾患の改善や美肌効果、アンチエイジング効果、健脳効果、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、高血圧などの予防の効果が期待できます。

カメリナオイルは魚料理にも合うのですか？

はい、カメリナオイルはその独特の風味が魚料理ともよく合います。特に、カメリナオイルで煮込み料理をすることで、魚の旨味が引き立ちます。

カメリナオイルの栄養成分は何ですか？

カメリナオイルは、オメガ-3脂肪酸とオメガ-6脂肪酸を豊富に含んでいます。また、ビタミンEとフィトステロールも含まれています。

カメリナオイルはどのように保存すればよいですか？

カメリナオイルは、冷暗所に保存することで鮮度を長持ちさせることができます。