食物繊維たっぷりイヌリン入りチョコレート|腸活やダイエット中にもおすすめ

チョコレート

イヌリン腸活チョコレート

腸内環境の改善を助け、ダイエットにも効果的なおやつレシピをご紹介します。イヌリンとココアなどを混ぜて冷やすたけの簡単おやつです。材料は自由にアレンジ可能です。お好みに合わせて調整してみてください。
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調理時間 10 mins

材料
  

  • ココナッツオイル 40 g
  • ココアパウダー 80 g
  • イヌリンパウダー 5 g
  • ナッツ(アーモンドやクルミなどお好みので) 15 g
  • シリアル 10 g
  • 砂糖(お好みのもの) 8 g
  • (少々)

作り方
 

  • ナッツを細かく刻みます。
  • ココナッツオイルと砂糖を混ぜます。
  • 2にナッツとシリアルを入れて混ぜます。
  • 平たいお皿にクッキングシートを敷き、3を薄く広げて冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 固まったら一口サイズに割って完成です。

コツ・ポイント

  1. イヌリンパウダーが含まれており、腸内の善玉菌を増やすことで腸内フローラを改善します。これにより、消化を助け、腸活を促進します。
  2. ココナッツオイルを使用しています。ココナッツオイルは中鎖脂肪酸を豊富に含み、エネルギー源としてすぐに利用されやすく、脂肪として蓄積されにくいとされています。
  3. ココアパウダーは抗酸化物質が豊富で、抗炎症作用が期待されます。また、気分をリフトアップする効果もあります。
  4. アーモンドやクルミなどのナッツのタンパク質やビタミンと、シリアルの追加の食物繊維で少量でも満足感が得られます。
このレシピのキーワード 食物繊維, イヌリン

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この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動からは縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになりました。習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。