食物繊維たっぷりイヌリン入りチョコレート｜腸活やダイエット中にもおすすめ
イヌリン腸活チョコレート
腸内環境の改善を助け、ダイエットにも効果的なおやつレシピをご紹介します。イヌリンとココアなどを混ぜて冷やすたけの簡単おやつです。材料は自由にアレンジ可能です。お好みに合わせて調整してみてください。
材料
- ココナッツオイル 40 g
- ココアパウダー 80 g
- イヌリンパウダー 5 g
- ナッツ（アーモンドやクルミなどお好みので） 15 g
- シリアル 10 g
- 砂糖（お好みのもの） 8 g
- 塩 （少々）
作り方
- ナッツを細かく刻みます。
- ココナッツオイルと砂糖を混ぜます。
- ２にナッツとシリアルを入れて混ぜます。
- 平たいお皿にクッキングシートを敷き、３を薄く広げて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 固まったら一口サイズに割って完成です。
コツ・ポイント
- イヌリンパウダーが含まれており、腸内の善玉菌を増やすことで腸内フローラを改善します。これにより、消化を助け、腸活を促進します。
- ココナッツオイルを使用しています。ココナッツオイルは中鎖脂肪酸を豊富に含み、エネルギー源としてすぐに利用されやすく、脂肪として蓄積されにくいとされています。
- ココアパウダーは抗酸化物質が豊富で、抗炎症作用が期待されます。また、気分をリフトアップする効果もあります。
- アーモンドやクルミなどのナッツのタンパク質やビタミンと、シリアルの追加の食物繊維で少量でも満足感が得られます。
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