ザワークラウト入りポテトサラダの作り方
この記事では「ザワークラウト」のアレンジレシピ「ザワークラウト入りポテトサラダ」作り方をご紹介します。
ザワークラウト入りポテトサラダの作り方
ザワークラウト入りポテトサラダレシピ
いつものポテトサラダにザワークラウトを加えるだけで、ほのかな酸味と乳酸発酵のおいしさで一味違った味わいです。
材料
- ザワークラウト（適量）
- じゃがいも（2個） 300 g
- ブロッコリー（適量）
- マヨネーズ（大さじ3） 52 g
- コショウ（少々）
作り方
- じゃがいもをまるごと加熱し、串がスッと通ったら熱いうちに皮をむいて、荒く潰します。
- 野菜は茹でて食べやすい大きさに切り、水気を切っておきます。
- じゃがいもと野菜、水気を切ったザワークラウトをマヨネーズで和え、コショウを振ります。
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