だしがらツナ｜美味しいだしがら活用レシピ
鰹節の出しがらを再利用して、ヘルシーなツナの作り方をご紹介します。独特の風味が際立つ、簡単&節約レシピです。おにぎりの具やサラダうどんなど、だしがらを美味しく活用しませんか？
だしがらツナ｜鰹節のだしがらレシピ
お出汁を取った後の鰹節を活用したツナの作り方です。
材料
- 鰹節(出汁を取った後） 50 g
- 植物油 大さじ 1
- 塩 小さじ 1
作り方
- フライパンを熱して油を入れ、水気を切っただしがらを入れます。
- 鰹節をほぐしながら弱火で炒め、塩を加えます。
- 全体に油がなじんだら完成です。
コツ・ポイント
野菜やマヨネーズと和えて、サラダに。
マヨネーズと和えてツナマヨにしておにぎりの具にしたり、パスタに絡めたりしてご活用ください。
マヨネーズと和えてツナマヨにしておにぎりの具にしたり、パスタに絡めたりしてご活用ください。
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