酒粕甘酒の作り方
20分以内に鍋1つで簡単に作れます。やさしい甘さで体を温めてくれますよ。

酒粕甘酒の作り方
材料
- 酒粕 100 g
- 水 800 ml
- 砂糖 70 g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めて、一口大にちぎった酒粕を鍋に入れ、10分放置します。
- お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、再び中火にかけ、酒粕がしっかり溶けるように、かき混ぜながら沸騰させます。
- 沸騰後、砂糖と塩を入れてかき混ぜて、一煮立ちしたら完成です。
コツ・ポイント
お好みですりおろしした生姜を入れるとおいしく体が温まります。
かわしま屋厳選!極上の甘酒体験を叶える4つの商品
「冷えた体を温めるために毎日甘酒を続けたいけれど、準備が億劫で…」「自分だけで飲むのではなく、家族みんなで美味しく楽しみたい」。そんな風に感じたことはありませんか?
せっかく良い習慣を取り入れようとしても、手間がかかりすぎたり、味に飽きてしまったりすると、長続きさせるのは難しいものです。
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- 温活甘酒 150g
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- オリゴ糖粉末
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忙しい夜も2分でポカポカ。計量もアルコール飛ばしもいらない「お守り甘酒」
夕食の片付けが終わった後、冷え切った指先を温めたいけれど、そこからお鍋を出して酒粕を溶かして…というのは正直しんどいですよね。
お子さんに飲ませるためにアルコールを飛ばす時間を測るのも、忙しいお母さんにとっては一苦労です。
この「温活甘酒」なら、コップに移してレンジで温めるだけ。
国産米麹100%のノンアルコール・砂糖不使用だから、塾帰りのお子様にも安心してすぐに出せます。
プロが絶妙なバランスで仕上げた濃厚な味わいは、手作りではなかなか出せない贅沢感がありますよ。
サッと溶けてすぐ美味しい!失敗知らずの時短甘酒作り
酒粕の板を小さくちぎって、お湯に浸して10分待って…それでも残る「ダマ」にガッカリしたことはありませんか?
裏ごし器やブレンダーを出す手間を考えると、つい冷蔵庫の隅で酒粕を眠らせてしまいがちですよね。
溶け残ったダマを無理に飲もうとすると食感が悪く、家族からも不評です。
この「米麹パウダー」なら、粉末状なのでお湯に溶かすだけでダマになる心配が一切ありません。
計量もスプーン一杯からと自由自在。飲みたい分だけパッと作れるので、忙しい朝や自分だけの一息つきたい時間に最適です。
白砂糖の罪悪感よ、さようなら!甘酒の「スッキリ」を引き出す魔法のひとさじ
「美容のために甘酒を飲みたいけれど、お砂糖をたっぷり入れるのは抵抗がある…」そんな悩みはありませんか?
特に夜寝る前に飲むとなると、カロリーや糖分が気になってしまいますよね。
白砂糖を使い続けると、健康習慣が逆効果になってしまう恐れがあります。
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「また甘酒?」とは言わせない!子供も喜ぶ濃厚スイーツ風アレンジ
健康のために毎日飲もうと決めても、同じ味だとどうしても飽きがきてしまいます。
特に味に敏感なお子さんは、酒粕独特の香りが苦手で長続きしないことも。
家族で楽しみたいのに、自分一人だけが頑張って飲んでいる状況は寂しいですよね。
この「美ココアパウダー」をひと振りすれば、甘酒が高級感あふれるチョコドリンクのような味わいに大変身します。
ラカンカ使用で砂糖ゼロなので、夜食として飲んでも安心です。

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