【一覧表】オリゴ糖は種類や違いを知って自分に合うものを選びましょう

植物や牛乳など自然界にあるものから抽出されるオリゴ糖は、いくつもの種類があります。オリゴ糖はいったいどれがいいか選ぶのは大変なことです。
この記事では、オリゴ糖の種類による特徴の違いや効果を分かりやすく表にまとめています。違いを知って、自分に合うオリゴ糖選びの参考にしてください。

主なオリゴ糖を一覧で見る

オリゴ糖は、腸内のビフィズス菌の餌となり善玉菌を元気にするという点はどの種類であっても同じです。しかし、それぞれ少しずつ甘さの度合いや特徴が異なりますので、次の表を自分に合うオリゴ糖探しにぜひお役立てください。

ラクチュロースやイソマルトオリゴ糖について詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。

あわせて読みたい

ラクチュロースの健康効果とは？牛乳由来のオリゴ糖で腸を元気に保つ！ 健康食品の普及で耳にすることも多くなった「ラクチュロース」。 どうやら身体に良さそうな感じはしますが、具体的にどのような効果・効能が期待されるのでしょうか。 今回は、そんなラクチュロースについて、解説します。

あわせて読みたい

フラクトオリゴ糖｜９つの効果や摂り方、砂糖との違いを解説 最近雑誌やテレビでよく聞くフラクトオリゴ糖って何だろう？ 体に良いとは聞くけど、実際にフラクトオリゴ糖の効果にはどんなことがあるの？ あわせて、砂糖やオリゴ糖との違いも知りたいと考えていませんか。

オリゴ糖の種類の詳しい解説

牛乳やはちみつ、大豆など自然界のさまざまなものに含まれているオリゴ糖。日々の研究開発によって、その種類はどんどん増えています。市販されているオリゴ糖の種類の違いや、食品やサプリに添加されているオリゴ糖の特徴を知って、普段の食生活に取り入れていきましょう。

市販されているオリゴ糖の形状は2種類

一般的なスーパーで買えるオリゴ糖は、シロップタイプと粉末タイプの2種類です。

シロップタイプは使い勝手が良いのですが、オリゴ糖以外の甘味料が添加されている商品が多くあります。粉末タイプのものは純度が高い反面、湿気を含むと固まりやすいため保存性は高くありません。

頻度や使用場面によって、使いやすい方を選ぶと良いでしょう。

おすすめのオリゴ糖

【お試しサイズ】オリゴ糖7種シロップ 260g｜腸活シンバイオティクス 乳酸菌・ビフィズス菌・食物繊維プラス -かわしま屋-

オリゴ糖7種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。

907 円(税抜)

かわしま屋の商品を見る >>

オリゴ糖の種類による甘みやカロリーの差

オリゴ糖の甘みは、砂糖の20%～80%と種類によって差があります。カロリーは、全て砂糖より低く抑えられます。消化性のイソマルトオリゴ糖よりも、その他の難消化性のオリゴ糖の方がカロリーは低く抑えられます。種類によって多少の差はありますが、だいたい砂糖の半分ほどです。

また、難消化性オリゴ糖は胃や小腸で吸収されず、大腸まで届くので、糖の吸収がされにくいと言われています。低GI食品を積極的に食事に取り入れている人にはぴったりの甘味料です。
GI値とは

糖質（炭水化物）が消化されて等に変化する速度を表す数値のグリセミック指数（Glycemic Index）のこと。食品の炭水化物50gを摂取したときの血糖値上昇の度合いを、ブドウ糖を100とした場合の相対地で表されます。GI値が55以下の果物、野菜、豆類、全粒穀類などが低GI食品とされ、血糖値が上昇しにくい食品とされています。

“一般社団法人 日本健康倶楽部より引用”

置き換えダイエットにも期待！？「コーヒーオリゴ糖」

オリゴ糖の中でも比較的新しく発見されたのが、「コーヒー豆マンノオリゴ糖」。コーヒー豆カスから抽出・精製された液の中から発見されたオリゴ糖です。
なんとこのオリゴ糖は、一般的なオリゴ糖の特徴に加え、置き換えダイエットには嬉しい研究結果が出ています。

参考文献：
コーヒー豆由来のマンノオリゴ糖の食品への高度応用

カロリーは、他の難消化性オリゴ糖と同様に砂糖の半分ほど。甘味は砂糖の1/5のため、甘味料よりも機能性成分として特定保健用食品に使用されています。

オリゴ糖の種類は増加中

植物やタンパク質から抽出されるオリゴ糖は、現在では20種以上あると言われています。現在特定保健用食品に使用されているオリゴ糖は8種。

抽出が困難だったり、安定性に乏しかったりして、発見されたものの食品やサプリの成分として流通していないオリゴ糖もあります。

参考文献：
「特定保健用食品2019年度版」

オリゴ糖の種類で効果に違いはあるのか

どのオリゴ糖も共通して言える効果は、善玉菌のエサとなって善玉菌を元気にすることです。それ以外に大きな違いは一見ありません。
では、どのオリゴ糖を摂っても一緒かというと、そうでもありません。実は、何千種類もあるといわれる善玉菌はそれぞれエサとするオリゴ糖の種類が違います。そのため、ある一種のオリゴ糖だけを摂っていても自分の善玉菌に好まれなければ思うように効果を実感できないことも。自分の善玉菌に合ったオリゴ糖を摂取することが最大限にオリゴ糖の効果を得るための得策と言えそうです。

オリゴ糖の代表的な効果

まずは、オリゴ糖の一般的な効果効能を知りたいという方はこちらをご覧ください。

あわせて読みたい

オリゴ糖の種類や食べ物『便秘やダイエットへの効果は？』 記事の監修 管理栄養士 【亀崎智子】 亀崎.智子（かめざきさとこ）管理栄養士・マスターファスティングコンシェルジュ「食べ方」と「出し方」をお伝えするかめごはんの...

毎朝の「スッキリ」におすすめのオリゴ糖とは

毎朝スムーズに「スッキリ」できずにお悩みの方へおすすめのオリゴ糖は「難消化性」のオリゴ糖です。難消化性とは、胃や小腸で消化・吸収されにくいことを表します。摂取したオリゴ糖が大腸までそのまま届くので、善玉菌のエサになるのです。

一方で「消化性」のオリゴ糖は、人の消化酵素による消化が起こりやすいため、大腸まで届く量が少なくなります。
オリゴ糖は赤ちゃんや妊婦さんも摂取できますが、量や体質によってお腹が緩くなることもあります。初めて摂取する場合は、少量から試しましょう。

どれが合うか分からない方はマルチオリゴ糖を

どのオリゴ糖を摂るといいのかわからないという方は、たくさんの種類が入ったオリゴ糖を摂るのがおすすめ。何兆個と存在する善玉菌をできるだけ多く元気にすることができます。
かわしま屋でも、8種のオリゴ糖に乳酸菌・ビフィズス菌・食物繊維を配合した、毎日続けやすい粉末タイプのオリゴ糖をご用意しております。
ぜひこの機会にお試しください。

オリゴ糖の種類に関するQ&A

おすすめのオリゴ糖

オリゴ糖 (粉末) 腸活シンバイオティクス 150g【送料無料】*メール便での発送*_t1

オリゴ糖(粉末)｜8種のオリゴ糖＋乳酸菌・ビフィズス菌＋食物繊維を独自配合でブレンドした、腸活にオススメのオリゴ糖粉末。ヨーグルトや飲み物にぴったりな、ほんのり優しい甘み。

3480 円(税抜)

かわしま屋の商品を見る >>

【お試しサイズ】オリゴ糖7種シロップ 260g｜腸活シンバイオティクス 乳酸菌・ビフィズス菌・食物繊維プラス -かわしま屋-

オリゴ糖7種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。

907 円(税抜)

かわしま屋の商品を見る >>

オリゴ糖7種シロップ 1000g｜腸活シンバイオティクス 乳酸菌・ビフィズス菌・食物繊維プラス -かわしま屋-

オリゴ糖7種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。

1463 円(税抜)

かわしま屋の商品を見る >>