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悪玉菌を減らしたい！｜増える原因や減らす食材をご紹介

編集スタッフ　小辰 2018.03.15

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この記事の読了時間：約 7 分 36 秒

小腸・大腸に関わる言葉で、「腸内フローラ」「腸内環境」という単語を耳にしたことのある方は多いのではないでしょうか。

腸内フローラ・腸内環境と深く関わる細菌のうち、腸に悪影響を及ぼす細菌として知られているのが、悪玉菌です。

しかし、腸内フローラ・腸内細菌という言葉は知りつつも、悪玉菌とはどんな細菌なのか、悪玉菌が増えてしまう原因には何があるのかご存知ない方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、悪玉菌が増えてしまう原因から日々の生活でできる腸内環境を整える方法まで、たっぷりと紹介していきます。

もくじ

悪玉菌ってそもそも何？
悪玉菌と乳酸菌の関係は？
悪玉菌にはどんな種類がある？
悪玉菌が増える原因は？
悪玉菌を減らして腸内改善をしてくれる食品を紹介
悪玉菌Ｑ＆Ａ
おすすめ善玉菌関連商品

悪玉菌ってそもそも何？

悪玉菌は、私たちの腸に生息する細菌の1つです。

腸内には悪玉菌の他に、「善玉菌」「日和見菌」の大きく分けて3種類の細菌が生息しており、健康な人であれば腸内に生息する細菌のうちの約10%が悪玉菌にあたると言われています。

善玉菌が腸にとって良い働きをするのに対し、悪玉菌は文字通り、腸にとって悪い影響を及ぼす細菌です。

なお、この悪玉菌ですが、「悪玉菌」という1つの細菌を指すのではなく、いくつかの細菌の総称を表わしています。悪玉菌の詳しい種類については後ほど紹介していくので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

悪玉菌と乳酸菌の関係は？

乳酸菌は、悪玉菌とは反対の働きをする善玉菌の1種です。

乳酸菌は、ヨーグルトやチーズなどの乳製品から、キムチ・味噌などにも多く含まれており、腸内環境を整えるのに役立ちます。

また、乳酸菌の他にも、ビフィズス菌や納豆菌なども善玉菌の代表的な細菌として知られています。

なお、善玉菌・乳酸菌については別記事でも詳しく紹介しているので、気になる方は善玉菌の記事も読んでみてください。

乳酸菌の効果

乳酸菌の効果｜サプリは効果的？ダイエット効果も検証しました
乳酸菌とは、数ある細菌の中でも糖類から乳酸を作りだせる種類の総称です。
乳酸菌は、自然界に存在し、植物についていたり、動物の腸のなかに生息している細菌。
人間は、乳酸菌の力を借りて、さまざまな発酵食品をつくり恩恵をうけてきました。
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善玉菌

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現代社会を生きる私たちにとって、便秘や下痢といった悩みはつきものですよね。
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今回は善玉菌の種類から増やし方、おすすめの商品までをご紹介します。
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悪玉菌にはどんな種類がある？

悪玉菌の中でも、代表的な細菌として知られているのが「ウェルシュ菌」です。

このウェルシュ菌ですが、実は人間の腸内に生息しているだけでなく、土壌や水中、家畜の糞便や魚からも検出されており、自然界に広く分布している細菌としても知られています。

熱への耐性が強く、他の細菌が死滅する温度でもウェルシュ菌だけは生き残るような、非常に生命力が強い特徴を持つことでも有名です。

ウェルシュ菌は、善玉菌優位の健康的な腸内で見られることはほとんどなく、悪玉菌優性の腸内でしばしば確認されます。

悪玉菌にはウェルシュ菌の他にも、ブドウ球菌の1つである黄色ブドウ球菌・ビブリオ菌・大腸菌など、多くの種類が存在します。

悪玉菌が増える原因は？

腸内に悪影響を及ぼす悪玉菌ですが、一体どんなことが原因で増殖をしてしまうのでしょうか。

健康的な毎日を送るためにも、腸に悪影響のある悪玉菌の予防をしっかりとしていきたいものですよね。

そこで、ここからは悪玉菌が増える原因について紹介していきます。

ちなみに、腸内の善玉菌・悪玉菌のバランスは病院で検査を行うこともできます。気になる方は1度試してみてはいかがでしょうか？

悪玉菌が増える原因1　加齢

悪玉菌は加齢によっても増加する傾向があります。

その理由は、年を重ねることで善玉菌が減少してしまうからです。

加齢を防ぐことは残念ながらできませんが、悪玉菌を減らす生活を意識することはとても重要です。

この後に紹介する、腸内を整えてくれる食品を積極的に摂取することで、ケアをするようにしましょう。

　

悪玉菌が増える原因2　食生活の乱れ

食生活の乱れ

悪玉菌が増える原因の2つ目は、食生活の乱れです。

近年では食生活の欧米化、つまりにお肉を中心とした高たんぱく・高脂質の食事が広まっています。

悪玉菌にとって、タンパク質は最高のエサの1つです。

過剰摂取により体に吸収されなかったタンパク質は、悪玉菌によって有害物質に代えられてしまいます。

健康的な生活を送る上で、バランスの良い食生活は欠かせません。

不足しがちな乳酸菌・ビフィズス菌を含む発酵食品や、食物繊維も意識的に摂取するようにしましょう。

　

悪玉菌が増える原因3　ストレス

ストレス

「脳腸相関」という言葉が知られている通り、第2の脳と言われるほど、体の重要な部分である大腸と小腸。

そんな腸は、少しのストレスでも反応してしまう、とても敏感な部位でもあります。

長期間ストレスを受け続けることで自律神経に影響が及び、その結果として腸内の悪玉菌が増加してしまうのです。

「ストレス社会」とも言われている現代では、全くストレスを受けずに生活することは非常に困難なものです。

ショッピングやレジャーなど、ご自身にあうストレス解消法を見つけ、上手に付き合っていきましょう。

　

悪玉菌を減らして腸内改善をしてくれる食品を紹介

悪玉菌を減らして腸内改善をしてくれる食品を紹介

悪玉菌優性の腸にならないようにするためにも、悪玉菌を減らし、腸内環境を整えるのを助けてくれる食品を毎日の食事から摂取することはとても重要です。

ここからは、腸内環境を整えてくれるのに役立つ、2種類の食品を紹介します。

ぜひこれから紹介する食品を、日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。

悪玉菌を減らしてくれる食品1　発酵食品

発酵食品

まず1つ目は、納豆・ヨーグルト・キムチなどの発酵食品です。

発酵食品の中には、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌が、生きたまま含まれている食材が数多くあります。

食品を通して乳酸菌・ビフィズス菌をはじめとする善玉菌を摂取することで、腸内改善を助けてくれます。

　

悪玉菌を減らしてくれる食品2　食物繊維

食物繊維

玄米や豆類、キャベツなどの野菜に含まれている食物繊維も、腸内環境を整えるのに一役買ってくれる食品として有名です。

食物繊維には発酵食品のように生きた善玉菌は含まれていませんが、善玉菌のエサとなり、善玉菌の増殖を促してくれます。

乳酸菌やビフィズス菌と合わせて摂取することを心掛けると良いでしょう。

　

悪玉菌Ｑ＆Ａ

悪玉菌と善玉菌の違いを教えてください: 善玉菌は腸にとって良い働きをする細菌で、悪玉菌は腸にとって悪い影響を及ぼす細菌です。

悪玉菌が増えるとどんな影響がありますか？: 悪玉菌が増えるということは、腸内環境が悪化しているという状態です。
腸内環境が悪化すると、便秘や下痢を引き起こします。また、悪玉菌の働きで有毒ガスが発生することにより、便やおならの悪臭にも繋がります。

悪玉菌を減らす食べ物を教えてください: キムチ・納豆などの乳酸菌・ビフィズス菌を含む発酵食品や、豆類・野菜に含まれている食物繊維がオススメです。

善玉菌関連のおすすめ商品

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Author Profile

編集スタッフ　小辰パン作りと温泉をこよなく愛する2児の母。老後は伊豆で大きな犬と暮らすのが夢です。豆乳が好き、猫は苦手。

関連ワード : ヨーグルト乳酸菌善玉菌悪玉菌

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