トマト酢の作り方｜レシピ
トマト酢の作り方
想像以上に簡単に作れるトマト酢。 お酢の量などもお好みで調節できるので、オリジナルのトマト酢を作ってみてはいかがでしょうか？
材料
- プチトマト 20 個ほど
- 酢 大さじ 4
- 砂糖 大さじ 1～2
- 塩 小さじ 1/4
作り方
- トマトの皮を剥き、くし切りにする。
- カットしたトマト、塩、砂糖、お酢を容器に入れる。
- 冷蔵庫などに半日程度置いて、砂糖が溶けたら完成。
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トマト酢はまだまだ一般的な酢に比べて知られていないので生産メーカーも少ないのが現状です。
かわしま屋では、その中でも大変貴重な無添加・無ろ過の国産トマト酢をご紹介いたします。
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