かわしま屋オンラインストア
資料無料プレゼント LINE友だち登録 かわしま屋会員登録

磯の香りがたまらない！あおさのお味噌汁の作り方

レシピ
味噌汁
2023.06.12
編集スタッフ 渋谷
編集スタッフ 渋谷
Print Friendly, PDF & Email
あおさの味噌汁

あおさのお味噌汁の作り方

あおさと豆腐のシンプル味噌汁の作り方を紹介します。あおさの磯の香りが堪らない、そんな味噌汁になっています。ぜひお試しください。
5 from 1 vote
印刷 Pin Recipe
調理時間 15 mins
材料（人分） 2 人

材料
  

  • あおさ 2 大さじ
  • 豆腐 1/2 丁
  • だしパック 1 パック
  • 水 400 cc
  • 味噌 大さじ 2

作り方
 

  • 豆腐を1cm角に切る。
  • 分量の水にだしパックを入れて強火で沸騰させます。
  • 沸騰したら中火にして5分ほど煮出し、だしパックを取り出します。
  • 豆腐とあおさを加えて1分ほど加熱する。
  • 火を弱めて味噌を溶かし入れたら完成。

コツ・ポイント

味噌を加えた後に沸騰させてしまうと風味が飛んでしまうので注意しましょう。
このレシピのキーワード 味噌, 味噌汁, だし
あわせて読みたい
【具材別】味噌汁レシピ｜1カ月日替わりで作れる人気味噌汁30選を紹介！ 日本人に昔から親しまれている「味噌汁」。具材を煮込んで味噌を溶かし入れるだけでできるので、忙しい朝にもぴったりな料理です。しかし、シンプルだからこそいつも同…

レシピで使用した味噌とだしパック

レシピ
味噌汁

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！

Follow Me
この記事をシェアする

この記事を書いた人

編集スタッフ 渋谷 編集スタッフ 渋谷

コンテンツ担当。趣味は海外サッカー観戦。イギリスで思う存分サッカー観戦をするのが夢です。

この著者の記事一覧へ