マヌカハニー水切りヨーグルト



マヌカハニー

しっかりと水を切った水切りヨーグルトにトロっとしたマヌカハニーをまぜるとクリーム状のデザートに。
パンに塗ったり野菜のディップにしても美味しくいただけます。

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マヌカハニー水切りヨーグルトの作り方

マヌカハニ水切りヨーグルト

お好みでドライフルーツやナッツを混ぜたら美味しいデザートになります。
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調理時間 6 hrs
材料(人分) 4

材料
  

  • マヌカハニー(大さじ2) 30 ml
  • ヨーグルト(大さじ4) 60 ml
  • お好みのドライフルーツやナッツ

作り方
 

  • ボールの上にざるを置き、その上にキッチンペーパーを敷いてヨーグルトをのせます。
  • そのまま6時間~1晩を置いて水を切ります。
  • 水が切れたヨーグルトにマヌカハニーを入れ、しっかりと混ぜて出来上がりです。
このレシピのキーワード ヨーグルト, マヌカハニー

マヌカハニーについてのQ&A

マヌカハニーは子どもが食べても大丈夫ですか?
お子さまが食べても大丈夫ですが、通常のはちみつ同様ボツリヌス菌が混入している可能性があるので、1歳未満のお子さまは食べないようにしてください。
どれぐらいの量が適量ですか?
マヌカハニーの適量は、1日さじ1(15ml)程度といわれています。
体にいいマヌカハニーですが、カロリーは高いので食べすぎには注意してください。

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この記事を書いた人

コンテンツ、写真撮影担当。暇があったらキッチンで発酵食品や保存食品を作ったり、写真を撮ったりしています。趣味は一人で映画に行くこと。