菊芋のごま風味炒めの作り方｜レシピ
菊芋のごま風味炒め
サッと作れる菊芋の炒め物です。香ばしいごまの風味もプラスされ食が進みます。
材料
- 菊芋 3 個
- ごま油 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方
- 下準備・菊芋はよく洗って泥を落とす。
- 皮を剥かずに太めの千切りにする。
- フライパンにゴマ油と２を入れて中火でサッと炒める。
- 塩・コショウで味を整えて完成。
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