ミネストローネ｜ギャバ粉を使ったレシピ
ミネストローネ(GABA粉入り)
「米ぬか」を発酵させて作られたギャバ粉。今回はミネストローネに入れました。
材料
- ギャバ粉 （大さじ） 2
- トマト缶（カット） 1 個
- ウインナー 3 本
- たまねぎ 1 個
- じゃがいも 2 個
- にんじん 1/2 本
- 水 100 ml
- 塩 （小さじ） 1/2
- コショウ 少々
- オリーブオイル 適量
作り方
- ウインナーと野菜を1㎝角に切ります。
- 鍋にオリーブオイルをひき、ウインナーと切った野菜を炒めます。
- ギャバ粉、トマト、水を加えて中火で15分ほど煮ます。
- 塩、コショウで味を調えたら器に盛って完成です。
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