黒豆のポタージュ|黒豆茶のアレンジレシピ

黒豆茶

黒豆のポタージュ

黒豆茶を煮出した後に残った黒豆を使います。黒豆はそのまま食べることもできます。
5 from 3 votes
調理時間 20 mins
材料(人分) 1

材料
  

  • 黒豆茶(煮出した後のティーバッグ) 2
  • ジャガイモ(中) 1
  • 玉ねぎ(中) 1/2
  • 100 ml
  • 豆乳(牛乳) 200 ml
  • オリーブオイル 適量
  • 適量
  • こしょう 適量

作り方
 

  • 黒豆茶を煮出した後のティーバッグから黒豆を取り出します。
  • 玉ねぎを薄くきり、ジャガイモは皮と芽を取り1cmほどに切ります。
  • 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとジャガイモを塩加えて炒めます。
  • ジャガイモに火が通ったら黒豆と水を加えて沸いたら弱火で5分煮ます。
  • 粗熱を取りハンドブレンダーで撹拌します。
  • 豆乳や牛乳を加えて弱火で温めます。沸騰しないようにご注意ください。
  • 塩・こしょうで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

・具材を潰す具合はお好みで調節してください。粗めに粒を残してもおいしく仕上がります。
このレシピのキーワード 黒豆, 黒豆茶

あわせて読みたい
黒豆茶の効能【冷えに効果、血管や血圧、ダイエットにも】 黒豆の栄養を手軽に摂れることで人気の黒豆茶。「黒豆茶の効果効能は?」「カフェインは入ってる?」「作り方を知りたい!」この記事で効果効能を中心に、気になる情報を幅広くお届けします。

おすすめの【黒豆】の商品

北海道産 有機黒豆茶 ティーバッグ 100g(5g×20包)-かわしま屋- 【送料無料】*メール便での発送*

北海道産の安心・安全な有機黒豆を焙煎し、香ばしくてまろやかな味わいの黒豆茶に仕上げました。

価格
924 円
在庫数
残り261袋
かわしま屋の商品を見る >>

北海道産 有機黒豆茶 ティーバッグ 100g(5g×20包)×3袋セット -かわしま屋- 【送料無料】*メール便での発送*

北海道産の安心・安全な有機黒豆を焙煎し、香ばしくてまろやかな味わいの黒豆茶に仕上げました。

価格
2172 円
在庫数
残り87セット
かわしま屋の商品を見る >>

北海道産無農薬黒大豆200g|平譯農園-2021年秋収穫

北海道 平譯農場にて 大事に育てられました。 無農薬・無化学肥料栽培の美味しい黒大豆です。

価格
612 円
在庫数
残り0袋
かわしま屋の商品を見る >>

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

この記事をシェアする

この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動からは縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになりました。習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。