黒豆のポタージュ｜黒豆茶のアレンジレシピ
黒豆のポタージュ
黒豆茶を煮出した後に残った黒豆を使います。黒豆はそのまま食べることもできます。
材料
- 黒豆茶（煮出した後のティーバッグ） 2 個
- ジャガイモ（中） 1 個
- 玉ねぎ（中） 1/2 個
- 水 100 ml
- 豆乳（牛乳） 200 ml
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 黒豆茶を煮出した後のティーバッグから黒豆を取り出します。
- 玉ねぎを薄くきり、ジャガイモは皮と芽を取り1cmほどに切ります。
- 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとジャガイモを塩加えて炒めます。
- ジャガイモに火が通ったら黒豆と水を加えて沸いたら弱火で5分煮ます。
- 粗熱を取りハンドブレンダーで撹拌します。
- 豆乳や牛乳を加えて弱火で温めます。沸騰しないようにご注意ください。
- 塩・こしょうで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
・具材を潰す具合はお好みで調節してください。粗めに粒を残してもおいしく仕上がります。
あわせて読みたい
黒豆茶の効能【冷えに効果、血管や血圧、ダイエットにも】
黒豆の栄養を手軽に摂れることで人気の黒豆茶。「黒豆茶の効果効能は？」「カフェインは入ってる？」「作り方を知りたい！」この記事で効果効能を中心に、気になる情報を幅広くお届けします。
おすすめの【黒豆】の商品
北海道産 有機黒豆茶 ティーバッグ 100g（５g×20包）-かわしま屋- 【送料無料】*メール便での発送*
北海道産の安心・安全な有機黒豆を焙煎し、香ばしくてまろやかな味わいの黒豆茶に仕上げました。
- 価格
- 924 円
- 在庫数
- 残り261袋
北海道産 有機黒豆茶 ティーバッグ 100g（５g×20包）×3袋セット -かわしま屋- 【送料無料】*メール便での発送*
北海道産の安心・安全な有機黒豆を焙煎し、香ばしくてまろやかな味わいの黒豆茶に仕上げました。
- 価格
- 2172 円
- 在庫数
- 残り87セット
北海道産無農薬黒大豆200g｜平譯農園-2021年秋収穫
北海道 平譯農場にて 大事に育てられました。 無農薬・無化学肥料栽培の美味しい黒大豆です。
- 価格
- 612 円
- 在庫数
- 残り0袋
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
